Энэ бол хөнгөн бөгөөд найрсаг салат бөгөөд олон өнгийн тул маш үзэсгэлэнтэй юм. Өвлийн улиралд хийх нь ялангуяа таатай байдаг: бүх зүйл уйтгартай, уйтгартай байвал ширээг засах болно. Энэ салатанд хэдэн орц найрлагыг таны амтанд нийцүүлэн дур мэдэн сонгож болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шанцайны ургамал навч;
- - шинэ өргөст хэмх;
- - шинэ улаан лооль;
- - амтат чинжүү;
- - сам хорхой;
- - чидун.
- Шатахууны хувьд:
- - оливын тос;
- - бальзамын цуу;
- - нимбэгний шүүс;
- - давс;
- - чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сам хорхойг гэсгээж, буцалсан усаар түлэх тул та давсалсан буцалж буй усанд 1-2 минут буцалгаж (хүчтэй үнэр гарах хүртэл) хөргөнө.
Алхам 2
Салатад зориулж өргөст хэмх, улаан лоолийг хайчилж, үрийг нь хальслаад хоёр хувааж, дараа нь шанцайны ургамал навчны жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 3
Салат амтлагч хийх: Тусдаа саванд чидун жимсний тос, бальзамын цагаан цуу, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү зэргийг хутгана.
Алхам 4
Сам хорхой, жижиглэсэн ногоог салат аяга руу хийж хутгаад боолт нэмнэ. Бүгдийг дахин холино.
