Сүүлийн үед насанд хүрэгчид хүүхдүүдээ орчин үеийн техник хэрэгслээр завгүй байлгахыг хичээх болжээ. Гэхдээ та илүү их цагийг хамт өнгөрөөж, хүүхдэдээ ашигтай чадварыг хөгжүүлэх бусад олон сонирхолтой арга хэмжээнүүд байдаг.
Үнэндээ олон ээж, аавууд оройн хоол бэлдэх үеэр хүүхдүүд л саад болж, замбараагүй байдал үүсгэж, ингэснээр таны гал тогоонд байх хугацааг уртасгадаг гэж гүнээ андуурдаг. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийг байлдан дагуулж, уран зөгнөл, бүтээлч сэтгэлгээний ертөнцөд умбуулж, хөгшрөлтгүй прагматик үзэлтнүүдийг бага насныхаа минутанд хэсэг хугацаанд дүрж оруулах олон хоолны жор байдаг. Дашрамд хэлэхэд, хэдэн хоёр жилийн өмнө эцэг эхчүүд насанд хүрээгүй хүүхдүүд, илүү төвөгтэй хоолонд ихэвчлэн итгэдэг байсан бөгөөд заримдаа гэр бүлээ оройн хоолоор хооллох үүргээ бүрэн өөрчилдөг байсан нь бие даасан байдал, зохион байгуулалтыг бий болгосон охид, охид бага нас нь жинхэнэ хоолны дагина болжээ …
Сэндвич "Ladybug"
Сэндвич бол хүүхэд, насанд хүрэгчдэд хамгийн энгийн бөгөөд сэтгэл татам хоол юм. Хэрэв та процесст бүтээлчээр хандаж, ердийн сэндвичээс зарим хүүхэлдэйн киноны баатрууд эсвэл шавьжийг бүтээвэл ийм талхны дөрвөлжин дүүргэлтээр тараагдах болно.
Зөвлөгөө: 3 - 4 настай хоол хийхэд маш жижиг тогооч оролцохоор төлөвлөж байгаа бол ээж нь хүүхдэд аюул учруулахгүй байхын тулд зарим бүтээгдэхүүнийг урьдчилан зүсэх талаар урьдчилан анхаарах нь дээр юм. хамтдаа энэ нь ердөө л гайхалтай сэндвичийг эвлүүлж нийлүүлэхэд зориулагдсан болно.
4 порц хийхэд шаардлагатай хоол хүнс:
- талх - 4 зүсмэл;
- чанасан хиам эсвэл карбонат - 100 грамм;
- зүсмэлүүдээр боловсруулсан бяслаг - 1 багц;
- шанцайны ургамал навч - 1 баглаа;
- майонезаас эсвэл ямар ч кетчуп - 50 грамм;
- чидун - чимэглэлийн зориулалттай хэд хэдэн ширхэг;
- улаан лооль - 1 ширхэг. эсвэл интоор - 8 ширхэг.
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Талхны зүсмэлүүдийг наалддаггүй хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч эсвэл талх шарагчаар шарна.
- Суурийн гадаргууг кетчуп эсвэл майонезаас нимгэн давхаргаар тосолно.
- Хэсэг бяслаг, хиам / карбонат нэмнэ.
- Дараа нь угааж, хатаасан шанцайны ургамал навч, дээрээс нь та аль хэдийн улаан лоолийн зүсмэлүүд эсвэл интоорын хагасаас хатгаж болно. Чидун жимснээс хар цэг, хошууг хийж, майонезаар нүд зур.
Доорх зураг дээр "Ladybugs" үүсгэх хоёр сонголтыг харуулав.
"Солонго" жигнэмэг
Бяцхан тогоочдод зориулсан ер бусын чимэглэл бүхий ердийн жигнэмэг. Хурц, чөлөөтэй урсдаг, олон өнгийн, ийм чимэглэлийг эцэс төгсгөлгүй хийж болох юм шиг санагддаг.
Күүкигийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- улаан буудайн гурил - 3 аяга;
- цөцгийн тос - 100 грамм;
- элсэн чихэр - 2 аяга;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- давс - 1 чимх;
- ваниллин - 15-20 грамм.
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Цөцгийн тосыг урьдчилан зөөлрүүлээд дараа нь 1 стакан сахартай 1 өндөг, дараа нь цөцгийн тосоор хутгагчаар цохино. Ваниллин нэмнэ.
- Өөр саванд гурил, давсыг холино.
- Дараа нь хоёр савны агууламжийг нэгтгэж, зуурсан гурил зуурна.
- Зуурсан гурилнаас 3 см-ийн диаметртэй бөмбөлгүүдийг хийж, хавтгай бялуу болгон хийж 180 градус хүртэл халаадаг зууханд илгээнэ. Маягтыг жигд цаасаар хучихыг зөвлөж байна.
- 15 - 20 минутын дараа жигнэмэгийг тавган дээр тавиад хөргөнө.
- Шарыг цагаанаас ялгаж, өтгөн, сэвсгэр хөөс үүсэх хүртэл элсэн чихэрээр сайтар цохино. Күүки бүрийг хоол хийх сойзоор угааж, өнгөлөг чихэрээр цацна. Уургийн цөцгийн оронд та амттангийнхаа гадаргуу дээр хайлсан шоколад эсвэл цөцгий тос хийж болно, нунтаг нь ямар ч паалантай сайн наалддаг.
Тараг бүхий сонгодог жимсний салат
Та энэ жороор ямар ч жимсийг ашиглаж болно - хамгийн дуртай эсвэл шинэхэн эсвэл лаазалсан гартаа хэрэглэдэг - төгс хөнгөн амттан, илчлэг багатай.
Боломжит орц:
- алим - 1 ширхэг;
- лийр - 1 ширхэг;
- гадил жимсний - 1 ширхэг;
- киви - 1 ширхэг;
- лаазалсан эсвэл шинэхэн тоор - 4 жижиг хагас;
- үргүй усан үзэм - 100 грамм;
- бага өөх тос тараг, ямар ч амтгүйгээр - 200 мл;
- самар, шоколадыг 100 грамм.
Энэ хэмжээнээс та ойролцоогоор 4-5 хоолны амттай хоолыг авах ёстой.
Бэлтгэх нь маш энгийн: бүх жимсийг угааж, алим, лийрийн гол судсыг гаргаж, шоо болгон хувааж, гадил, кивиг зүсмэл болгон хувааж, тоороор нь хэсэгчлэн хийж, усан үзэмээ хоёр хувааж, бүх давхаргыг тавь. гүн зайрмаг үйлдвэрлэгчид, тараг дээр асгаж, дээр нь үрж жижиглэсэн шоколад эсвэл жижиглэсэн самар цацна.
гар хийцийн пицца
Ийм пиццаны жор нь энгийн бөгөөд хэрвээ танд хамгийн багадаа сургуульд сурдаг хариуцлагатай, бага эсвэл насанд хүрсэн хүүхдүүд байвал тэд ийм хоолыг өөрсдөө ч даван туулж чадна, та юу гэж тааварлах шаардлагагүй болно. оройн хоолонд хоол хийж, дараа нь гэр бүлийнхээ сайн талыг зарим төрлийн будаа идэхийг ятгаж, ийм хачир нь маш их ашиг тустай гэдэгт итгэдэг. Насанд хүрэгчдэд зориулж урьдчилан бэлдэх ёстой цорын ганц зүйл бол махны бүрэлдэхүүн хэсэг боловч татсан махыг дэлгүүрээс хиам, хиам, карбонат гэх мэт аливаа махан бүтээгдэхүүнээр солих боломжтой болно.
Пиццаны хувьд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
- татсан тахиа эсвэл хиам / карбонат / хиам - 0.5 кг;
- дэлгүүрээс худалдаж авсан хийсвэр боов, мөөгөнцөр илүү сайн байдаг - 1 багц;
- лаазалсан ногоон вандуй - 1 лааз;
- хатуу бяслаг - 500 грамм;
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- кетчуп эсвэл улаан лоолийн зуурмаг - 150 грамм;
- нүхтэй чидун - 1 лааз;
- ногоон сонгино - хэд хэдэн салбар;
- гурил - зуурсан гурил цацаж;
- цөцгийн тос - 15 грамм;
- амт нь давс.
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Хэрэв дүүргэхийн тулд татсан махыг сонгосон бол зуурмаггүй хайруулын тавган дээр бага хэмжээний ургамлын тосоор тос түрхээд шарах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь хиам эсвэл бусад бэлэн махан бүтээгдэхүүн бол тэдгээрийг жижиг шоо болгон хувааж ав.
- Бэлэн зуурмагийг бага хэмжээний гурил нэмж хэрчсэн тавцан дээр гулсмал зүүгээр бага зэрэг өнхрүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв хүүхэд өөрөө бэлдвэл та зуурмагаа гараараа бүхэлд нь хөгцөөр тарааж, өндөр ирмэг үлдээж болно. дүүргэлт гадагшлахгүй байх. Маягтыг эхлээд цөцгийн тосоор тослох хэрэгтэй.
- Бэлэн суурийг кетчуп эсвэл улаан лоолийн зуурмагаар тосолж, дүүргэж тарааж эхэлнэ.
- Доод давхарга нь вандуй, дараа нь махны давхаргыг тавина - татсан мах эсвэл хиам, улаан лоолийн давхарга, зүсмэлүүд болгон хувааж, дараа нь чидун цагираг, жижиглэсэн ногоон сонгино, том ширхэгтэй үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг.
- Зуухыг 180 градус хүртэл халаагаад, цуглуулсан пиццаг зууханд 15 - 20 минутын турш явуулна. Энэ хугацаанд зуурмаг нь жигнэх цаг хугацаатай байх ёстой бөгөөд бяслаг хоолны дуршил сайтай хайлж, алтан царцдас үүсэх ёстой.
Оройн хоол бэлэн боллоо! Та бяцхан тогоочийг магтаж, гайхалтай хоол идэж болно.
Өндөгнөөс агарикийг нис
Дашрамд хэлэхэд, ийм ялаа агарикууд нь зарим махан хоолоор дуэтэд багтах эсвэл хүүхдийн ширээг анхны загвараар нь бусад амттангаар чимэглэх болно.
Зуушны хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- тахианы өндөг - 5 ширхэг;
- сонгино - 1 сонгино;
- майонезаас - 100 грамм;
- хатуу бяслаг - 50 грамм;
- жижиг улаан лооль - 3 ширхэг;
- шанцайны ургамал навч - 5 - 6 ширхэг;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Жор:
Хатуу чанасан тахианы өндөг, хөргөнө. Шарыг арилгахын тулд доороос нь уургийн нимгэн давхаргыг хальслаад тайрч ав. Дараа нь бүх шарыг тавган дээр хийж, хайруулын тавган дээр шарсан сонгино, майонезаас болон үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд бүгдийг нь давс, чинжүү нэмээд сайтар хольж, хоосон уургийг дүүргэнэ. Таваг шанцайны ургамал навчаар хучиж, хурц үзүүрээр нь чихмэл <> тавина. Улаан лоолийг угааж, талыг нь хувааж, голыг нь гаргаж, хоосон талыг өндөг дээр тавь. Эдгээр нь мөөгний таг юм. Бөглөөний гадаргуу дээр майонезаас дусаана. Анхны appetizer идэхэд бэлэн боллоо.
