Casserole-ийн жор нь хамгийн бага цаг хугацаа бэлтгэдэг тул үргэлж гар дээр байдаг бүтээгдэхүүнээс хийхэд хялбар байдаг тул түгээмэл байдаг. Өнөө үед насанд хүрэгчид бага насны амтыг дахин мэдрэхийг хүсч, чихэрлэг сиропоор цутгасан сайхан амтыг мэдрэхийг хүсдэг тул гэрийн бяслагны кассерол нь эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр гэрийн бяслаг;
- - бага зэрэг үзэм;
- - 2 тахианы өндөг;
- - 2 tbsp. л. семолина + хэвийг цацахад зориулж 1 халбага;
- - 0.5 аяга сүү;
- - 2 tbsp. л. Элсэн чихэр;
- - 1 уут ванилийн сахар;
- - 30 гр цөцгийн тос;
- - хагас халбага давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Аарцны кассерол бэлтгэх ажлыг бид семолина дэвтээж эхэлнэ. Үүнийг саванд хийнэ, сүүгээр дүүргэ. Үр тариа хавдахын тулд хутгаж, 15 минут байлгана.
Алхам 2
Дараа нь бид өөр нэг аяга авч, өндөгийг нь хувааж, давс, ванилийн сахар, элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 3
Өндөгийг холигч ашиглан сэвсгэр нэгэн төрлийн хөөс болгон зоддог.
Алхам 4
Урьдчилан зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг ташуурдсан массандаа зөөлөн нэмээд бүгдийг нь адил зөөлөн холино.
Алхам 5
Ааруулыг өөрт тохиромжтой байдлаар зуурдаг: шигшүүрээр арчих, зүгээр л сэрээгээр үрэх, эсвэл мах бутлуураар дамжуулж арчих.
Алхам 6
Бид үзэмийг халуун усаар угаадаг, тэр ч байтугай үүнийг хавчуулаад хэсэг хугацаанд байлгаж болно.
Алхам 7
Одоо semolina ба өндөг гэсэн хоёр хольцыг хослуулах цаг болжээ. Дараа нь тэдгээрийг зөөлөн болгоод нэг болгоно.
Алхам 8
Үр хольц дээр үрж жижиглэсэн гэрийн бяслаг нэмээд холино. Та холигчоор хольж болно. Үзэм нэмээд дахин холино. Бид зуурсан гурилыг аарцны кассерт хэрэглэхэд бэлэн боллоо.
Алхам 9
Зууханд хоол хийх: 180-200 градус хүртэл халаана. Үүний зэрэгцээ, жигнэмэгийн тосыг тосоор тосолж, semolina цацна.
Алхам 10
Casserole-ийн "зуурмаг" хэлбэрт оруулаад халаадаг зуухны дунд тавиур дээр тавь. "Цэцэрлэгийн хэв маягийн" ааруултай кассеролоо сайхан алтан хүрэн царцдасаар бүртэл бид 40 минут орчим жигнэнэ.
