Би цэцэрлэгт байдаг шиг кассерол хүсч байна! Энэ мэдэгдлийг сургуулийн өмнөх боловсролд хамрагдаж буй хүүхдийн эцэг эхчүүд сонсож болно. Хүүхэд цэцэрлэгт хоолонд маш их дасч, гэртээ чанаж болгосон аяга нь тийм ч амттай санагдахаа больжээ. Тиймээс хүүхдийн ээж, эмээ нарт цэцэрлэгийнхтэй адил хоолны номноос кассейн хийх жор байвал зүгээр байх. Энэ нь амттай болж, гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг гэрийн бяслаг;
- - тус бүр 200 гр манна будаа, элсэн чихэр (амтанд нь бага зэрэг ванилийн сахар нэмж болно);
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 100 мл шинэхэн сүү;
- - 4 тахианы өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цэцэрлэгийн нэгэн адил кассерол нь эмзэг, нэгэн төрлийн тогтвортой болж хувирахын тулд та гэрийн бяслагыг зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бүтээгдэхүүнийг шигшүүрээр арчина. Та ааруулын бөөгнөрөлийг холигчоор эвдэхийг оролдож болох боловч техник нь даалгавраа биелүүлж чаддаггүй.
Алхам 2
Өндөгийг тусад нь саванд хувааж, элсэн чихэр нэмээд бүх зүйлийг сайтар хольж, нэгэн төрлийн масс авна. Ашиглахад хялбар болгохын тулд холигч ашиглана уу.
Алхам 3
Сараалжтай гэрийн бяслаг, өндөгний чихрийн массыг хольж хутгана. Цөцгийн тосыг хайлуулж, бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 4
Үлдсэн сүү, semolina найрлагыг тавган дээр нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино, семаль нь тасралтгүй бөөгнөрөл хэвээр үлдэх нь чухал юм. Зуурмагийг 30 минутын турш байлгана.
Алхам 5
Жигнэх таваг ав. Үүнийг тосоор тосолж, семолинаар бага зэрэг цацна. Ааруулын зуурмагийг хэвэндээ жигд тарааж, 190 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Цэцэрлэгийн адил ааруултай кассеролийг 50 минут орчим бэлтгэдэг. Үүн дээр үзэсгэлэнтэй царцдас үүсэх ёстой.
Алхам 6
Дээрх нь цэцэрлэгийнхтэй адил кассеролын уламжлалт жор боловч хэрвээ та хүсвэл тавган дээрээ үзэм эсвэл чихэртэй жимс нэмж болно. Бэлэн хоолыг цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, чанамал эсвэл "цэвэр" хэлбэрээр өгдөг. Та аарцны кассеролийг шинэхэн жимс эсвэл жимсээр чимэглэх боломжтой бол хүүхдүүд талархах болно.
