Гэрийн давсалсан herring нь гайхалтай амттай бөгөөд эрүүл байдаг. Херинг давслах нь маш энгийн. Энэ нь тусгай найрлага, ур чадвар шаарддаггүй. Гэртээ давсалсан herring нь дэлгүүрт зарагдаж байснаас хамаагүй амттай байдаг. Херинг давслах маш олон жор байдаг боловч цаг хугацаанд туршиж үзсэн загасыг давслах хялбар бөгөөд хурдан арга байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- herring
- давс
- лаврын навч
- анхилуун чинжүү
- улаан лиш
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дэлгүүрээс та бүхэл бүтэн арьстай, зэвэрсэн толбогүй том Herring худалдаж авах хэрэгтэй. Хэрэв herring хөлдсөн бол эхлээд гэсгээх хэрэгтэй.
Алхам 2
Загасыг сайтар зайлж, усыг бага зэрэг гадагшлуулна. Herring-ийг нэн даруй гэдэс дотроос нь арилгаж, толгой ба гэдэс дотрыг нь арилгаж болно. Гэхдээ үүнийг бүхэлд нь давсалж, дараа нь цэвэрлэх нь дээр.
Алхам 3
Даршилсан ногоо хийх. 1 кг орчим Herring давслахын тулд та 1.5 литр давсны уусмалд хадгалсан болно.
Та 1, 5 литр ус авч буцалгана. 5 tbsp нэмнэ. Давс, 1 tbsp слайдтай халбага. халбага элсэн чихэр. Хэрэв хүсвэл та давсны уусмалд булан навч, чинжүү, хумс, 1 цайны халбага цууны эссэнц нэмж хийж болно.
Буцалсан давсны уусмалыг тасалгааны температурт хөргөнө.
Алхам 4
Herring-ийг саванд хийнэ. Гурван литрийн сав, паалантай сав эсвэл жижиг сав хийх болно. Хэрэв та тогоо эсвэл аяга хэрэглэдэг бол загасыг доош нь дарахад жин хэрэгтэй. Үгүй бол энэ нь гарч ирэх болно.
Алхам 5
Болгосон давсны уусмалд хадгалсан байлгана.
Хэринг 48 цаг орчимд бэлэн болгоно. Энэ нь бага зэрэг давсалсан, маш амттай байх болно.
