Банш нь хоол хийх цаг зав гараагүй тохиолдолд аврах хамгийн сайн арга юм, гэхдээ та хурдан, сэтгэл хангалуун зууштай байх хэрэгтэй эсвэл гэнэтийн зочид ирэх болно. Хэн нэгэн нь тусгай зан үйлийг ажиглан, өөрсдөө уран баримал хийхийг илүүд үздэг бөгөөд хэн нэгэн дэлгүүрээс худалдаж авдаг. Баншны ер бусын бэлтгэлийн талаархи цөөн хэдэн нууц, санаанууд нь энэхүү энгийн бөгөөд төвөгтэй хоолыг шинэ аргаар харах боломжийг танд олгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- сүү;
- кориандр;
- хар перц;
- bouillon шоо;
- сонгино;
- Лаврын навч;
- ногоон;
- цөцгий;
- бяслаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ихэвчлэн буузыг их хэмжээгээр цутгаж, цаашид ашиглахад хөлддөг бөгөөд заримыг нь нэн даруй буцалгана. Тэднийг хөлдөөгчид дор хаяж хэсэг хугацаанд тавиарай, ингэснээр мах илүү шүүслэг болно. Үүнтэй ижил зорилгоор татсан махыг зуурахдаа бага зэрэг ус эсвэл сүү нэмнэ.
Алхам 2
Уламжлал ёсоор буузыг давсалсан усанд чанаж иддэг боловч түүнд кориандрын үр, хар перец нэмбэл илүү сайхан амттай болно. Нэмж дурдахад та усаа давсалж чадахгүй, харин давс, халуун ногооны аль хэдийн агуулсан бульон шоо нэмнэ.
Алхам 3
Татсан буузанд хэрэглэсэн махны үлдэгдэлээс шөл хийж, дээр нь сонгино, хар перец, лаврын навч, бусад амтлагчаа хийж амтлаад баншаа чанаж идээрэй. Та тэдэнд шөлтэй эсвэл шөлгүй үйлчлэх боломжтой.
Алхам 4
Хэрэв та буцалгасан усанд жаахан сүү, цөцгий асгавал банш маш зөөлөн болно. Үйлчилж байхдаа нилээд жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
Алхам 5
Хүнсний ногооны аль ч шөлийг хоол хийж дуусахад бага хэмжээний бууз нэмэхэд илүү сэтгэл ханамжтай болгож болно.
Алхам 6
Банш нь мөөгтэй сайн зохицдог. Мах, тахианы шөл чанаж, бууз нэмээд сонгинотой шарсан мөөг нэмээд амтлагчаар амтлан амтлан бэлэн байдалд оруулна.
Алхам 7
Та бас өөр жор ашиглаж болно: мөөгийг буцалгаад керамик саванд хийж шөлөөр дүүргээд шарсан сонгино, баншаа нэмээд 30-40 минутын турш зууханд хийнэ. Ургамлын хамт үйлчил.
Алхам 8
Чанасан буузыг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосонд шарж болох боловч энэ хоол нь илүү тарган, эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлөх болно. Зууханд илүү сайн чанаж идээрэй: баншаа хэвэнд хийж цөцгий түрхээд бяслагаар цацаж алтан шаргал болтол жигнэнэ.
Алхам 9
Сайн сонголт бол давхар бойлер юм: зуурсан гурил, мах нь сайн чанаж, шүүс нь гадагшлахгүй. Гэхдээ баншны ёроолд наалдахгүйн тулд савыг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор тосолж байгаарай.
