Өргөст хэмхийг лаазлах олон жор байдаг - гэрийн эзэгтэй тус бүр өөрийн гэсэн танил жортой байдаг. Гэсэн хэдий ч та хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, ширээг төрөлжүүлэхийн тулд шинэ зүйл хийхийг үргэлж хүсдэг. Эдгээр жоруудын нэг нь улаан үхрийн нүдтэй даршилсан өргөст хэмх юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 2 кг өргөст хэмх,
- 75 гр давс
- 1.5 литр ус,
- 100 гр улаан үхрийн нүд,
- амтлагч, ургамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өргөст хэмхийг халуун ус, содаар хаах шилэн савыг сайтар угаана. Усанд 20 минут буцалгаж ариутгана (уураар ариутгаж болно). Металл таглааг 20 минутын турш буцалгана. Буцалгах үед лонхтой, таглаа нь усанд бүрэн дүрэгдсэн байхыг баталгаажуулах шаардлагатай.
Алхам 2
Лаазанд зориулж ургамал, халуун ногоо бэлтгэ. Dill шүхэр, улаалзганы навч, тунхууг сайтар угаана. Сармисыг хальсалж, цавчих. Шаардлагатай хэмжээний давсыг бэлтгэ. Үхрийн нүдийг угааж, ишнээс нь ишийг нь цэвэрлээрэй.
Алхам 3
Шинэхэн тайрсан ногоон өргөст хэмхийг угааж, мөсөн усанд нэгээс хоёр цаг дэвтээнэ. Дараа нь жимс дээр буцалсан ус асгаж, бэлтгэсэн саванд босоо байрлуулж, халуун ногоотой хамт шилжүүлээрэй.
Алхам 4
Данхнаас өргөст хэмхний саванд халуун ус хийнэ. Ариутгасан таглаатай таглаад таван минут байлгана. Саванд байгаа усыг саванд хийж, тэнд давс хийж буцалгана. Бүрхүүлийг дахин ариутгана. Лаазанд үхрийн нүдний жимс нэмнэ. Буцалж буй давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмалд хадгалсан саванд хийнэ, савны ирмэгийг хайруулын тавган дээр хүрэхгүйн тулд 5 минутын турш тагийг нь таглана. Ус зайлуулж, давсны уусмалыг дахин буцалгаж, саванд хийнэ. Тагийг нь сайтар хаагаад, дээрээс нь доош нь эргүүлээд, тагны доороос ус урсахгүй байхыг анхаарч, лонхтой боож, бүрэн хөргөнө.
