Алим, үзэм, хатаасан чангаанз бүхий цагаан будааны будаа нь эрүүл төдийгүй амттай байдаг. Энэ нь ажлын өдрийн гайхалтай эхлэл байх болно, энэ нь эрч хүч, тэжээл, микроэлементүүдээр цэнэглэгдэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 аяга будаа
- 2 аяга ус;
- 1, 5 аяга сүү;
- 1 алим;
- 50 гр цөцгийн тос;
- амт нь элсэн чихэр;
- үзэм
- хатаасан чангаанз;
- давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан будааг олон тооны усаар зайлж угаана. Угаасан будаагаа халуун ус, давсаар асгаж, дунд зэргийн гал дээр буцалгана.
Алхам 2
Саванд эсвэл саванд ус буцалгасны дараа галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаад, бараг бүх ус буцалтал будаагаа таглаад үргэлжлүүлэн чанаж идээрэй.
Алхам 3
Дараа нь будаа дээр сүү нэмээд дахин 5 минут буцалгана. Сүүг тусад нь буцалгаж, халуун байхад нь асгах нь дээр.
Алхам 4
Алимыг жижиг шоо эсвэл зүсмэл болгон хайчилж ав. Хальсыг арилгахгүй байхыг зөвлөж байна. Хэрэв хүсвэл алимыг карамелжуулж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавган дээр цөцгийн тосны жижиг хэсгийг хайлуулна. Жижиглэсэн алимаа тэнд байрлуулаад хоёр хоолны халбагын элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв хүсвэл хутганы үзүүр дээр шанцай нэмнэ. Алимыг алтан болтол хутгаж, карамелжуулна.
Алхам 5
Үзэм, хатаасан чангаанзыг сайтар зайлж, халуун усаар хучна. Ууранд хатаасан чангаанзыг хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 6
Каша дээр үзэм, хатаасан чангаанз, шинэхэн алим нэмнэ. Хутгаж дахин 5-6 минут буцалгана.
Алхам 7
Галаас аваад будаагаа хаалттай таган дор 10-15 минут буцалгана. Бөөн цөцгийн тос нэмээд хутгана.
Алхам 8
Хэрэв та карамелжуулсан алимтай бол будаагаа тавган дээр тавиад алимны шаантагаар чимэглээрэй. Үүссэн карамель соустай хамт дуслаарай. Таваг идэхэд бэлэн байна.
