Шарсан төмс нь хоолны ертөнцөд өвөрмөц байдаг. Энэ хоолыг арав гаруй жилийн турш хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль аль нь хайрлаж ирсэн. Гэхдээ төмсний мэддэг амт нь нэг удаа уйтгартай болдог, ялангуяа ихэвчлэн хоол хийдэг хүмүүст. Энэ тохиолдолд энгийн хоолыг анхны аргаар хэд хэдэн аргаар өөрчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс;
- - сонгино;
- - сармис;
- - амтлах янз бүрийн халуун ногоо;
- - тос;
- - тахианы өндөг;
- - dill, яншуй болон бусад өвсийг амтлах;
- - сараалжтай хатуу бяслаг;
- - амсах бусад найрлага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үндсэн орц бэлтгэх үе шатанд хүртэл төмс хийх жорыг өөрчилж эхэл. Нэгдүгээрт, төмсийг өөр өөр хэрчээд үзээрэй. Зүсмэлүүд нь нимгэн, нарийн байх тусам төмс илүү шаржигнах болно. Хэрэв хэрчсэн төмсийг усанд урьдчилан дэвтээж, дараа нь салфетка дээр хатаавал маш шаржигнуур болж хувирна. Шоо дөрвөлжин хэрчсэн төмс чанасан төмстэй адил зөөлөн болж хувирах бөгөөд хэрвээ сайтар угааж цэвэрлэсэн ч хальслаагүй булцууг том хэрчмээр хэрчиж, халуун ногоо нэмээд тосонд хуурвал та жигнэмэгийн төмстэй адил маш сонирхолтой амтыг мэдрэх болно.
Алхам 2
Төрөл бүрийн өөх тосоор төмс хуурч үзээрэй. Ердийн ургамлын тосоос гадна та эрдэнэ шиш, чидун жимсний тос, хүнсний ногоо, цөцгийн тосыг хольж, цөцгийн тос эсвэл маргаринд шарсан мах хийж болно. Эсвэл төмсийг зөвхөн малын өөх тосоор шарахыг зөвлөдөг мэргэжлийн тогоочдын зөвлөгөөг дагаж мөрдөөрэй.
Алхам 3
Халуун ногоо туршиж үзээрэй. Худалдаанд төмсний тусгай халуун ногоо байдаг. Тэд цөцгий, сонгино, сармистай хослуулан дуртай халуун ногоотой хослуулж болно.
Алхам 4
Сармисаа ашиглан төмсөө хийхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр хуурч ав. Дараа нь хурц сармисны амт алга болох боловч нарийн үнэр нь үлдэх болно. Хэрэв та төмсөө сонгинотой хуурахыг илүүд үзэж байвал хэрчсэн сонгиноо буцалсан усаар түлээд дараа нь хүйтэн усанд дүрж гашуун зовлонгоос ангижруулна.
Алхам 5
Шарсан төмс хийж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд хайруулынхаа дараа зодуулсан өндөг, амтлагчаа эвдээд хайруулын тавган дээр амтална. Та мөн ийм хоолонд мах эсвэл хиам нэмж болно.
Алхам 6
Хоол хийх эцэст төмсөө үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цацаж, таглаад буцалгана.
Алхам 7
Хэрэв та шарсан төмс, хүнсний ногоондоо өтгөн цөцгий нэмээд бүгдийг нь бага зэрэг чанавал маш зөөлөн хоол болно.
Алхам 8
Эцэст нь, бусад туршилтуудын дунд та төмсийг хальсандаа буцалгаж, хальсалж, өндөр дулаан дээр ногоо, цөцгийн тос хольж шарна. Ийм хоолыг нилээд жижиглэсэн dill-ээр цацаж, үр дүнд нь та сэтгэл хангалуун байх болно.
