Гэр бүлийн оройн хоолны гайхалтай хоол. Гич нь элэгэнд амттай амт өгч, илүү шүүслэг болгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы элэг 1 кг;
- - гич 2 - 3 tbsp. халбага;
- - даршилсан улаан лооль 3 - 4 ширхэг;
- - ургамал, давс, халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бэлтгэсэн жигнэмэг дээр наранцэцгийн тос бага зэрэг асгаад бага дулаанаар тавина.
Халаасан ногоог амтлахын тулд халуун ногоо нэмэхэд хангалтгүй: чинжүү, турмерик, лаврын гэх мэт.
Алхам 2
Гэсгээсэн элэгийг зайлж, зүсмэлүүд болгон хувааж, саванд хийж, халуун гал дээр халуун гал дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Дараа нь та галыг багасгаж, гич нэмж, бага зэрэг ус хийнэ.
Алхам 3
Дараа нь та элэгийг бага дулаанаар 15-20 минутын турш үргэлжлүүлэн буцалгаж, шаардлагатай бол ус нэмнэ. Хоол хийх төгсгөлд даршилсан улаан лооль (хальсалж) болон dill нэмээд саванд хэсэг болгон хуваа.
