Алтан сахлын навчнууд нь олон ашигтай бодис агуулдаг тул яагаад ийм ашигтай манжинтай нэгтгэж, гар хийцийн амттай котлет хийж болохгүй гэж? Манжингийн котлет бэлтгэх нь маш энгийн.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 кг манжин;
- - 100 мл цөцгий;
- - 30 г алтан сахалтай навч;
- - 2 өндөг;
- - 100 мл ургамлын тос;
- - 3 tbsp. талхны үйрмэгийн халбага;
- - 2 tbsp. semolina халбага;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Манжингаа угааж, хальсгүйгээр том хэмжээний үрж үрж, тосоор түрхээд чимээгүй галд хийж, тагийг нь таглаад 5 минут буцалгана.
Алхам 2
Дараа нь өндөг, семолина нэмнэ. Бөөгнөрөл алга болтол сайтар холино, давс.
Алхам 3
Үр массаас котлет хийж, тэдгээрийг талхны талханд хийж, ургамлын тосоор хуурна.
Алхам 4
Үйлчилж эхлэхээс өмнө урьдчилан жижиглэсэн алтан сахалтай навчаар цацна.
