Кириешкийн жигнэмэгийг хүүхэд, насанд хүрэгчид шүтэн биширдэг. Хэрэв та амттай жигнэмэгээр өөрийгөө эрхлүүлэхийг хүсвэл дэлгүүр рүү гүйх ч шаардлагагүй - гэртээ чанаж идэж болно.
Алдарт "Кириешки" croutons нь халуун ногоо нэмсэн хатаасан талх юм. Бэлтгэхийн тулд тусгай талхыг ашигладаг бөгөөд түүний бүтэц нь жигнэмэг нь удаан хугацааны туршид шаржигнах шинж чанараа хадгалж үлддэг. Гэхдээ гэртээ "Кириешек" хийхэд та ямар ч талх сонгож болно.
Гэртээ "Кириешки" бэлдсэний дараа хатаасан талхтай хамт хортой бодис ходоодонд орохоос айж эмээхгүй. Брэнд бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх үндэс нь натрийн глутамат бөгөөд хандлага нь маш тодорхойгүй байдаг.
Гэртээ "Кириешки" -г хэрхэн яаж хоол хийх талаар
"Кириешки" -г гэртээ өөрөө хоол хийхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
- Цагаан талх;
- амт, давс агуулсан шөлний амтлагч.
Croutons хатаахын тулд танд самбар, хутга, гүн ёроолтой аяга, төмөр тавиур хэрэгтэй болно - оронд нь жигд хуудсыг ашиглаж болно. Байшин нь тусгай агаарын эргэлт бүхий цахилгаан зуухтай бол сайн байна, гэхдээ стандарт бичил долгионы зуух эсвэл зуух нь хамгийн сүүлийн сонголт болно.
Бүх орц, багаж хэрэгслийг бэлтгэсний дараа та croutons-ийн жинхэнэ бэлтгэлд шилжиж болно. Үүнийг ойролцоогоор дараах дарааллаар хийх хэрэгтэй.
Талхыг шоо болгон хувааж - 7-12 мм. Талхны шоо гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Шөлний амтлагчийг хүчтэй хутгах замаар талх дээр цацна. Энэ тохиолдолд та давсаар хэтрүүлэхгүй байх хэрэгтэй. Хяналтын хувьд талхны шоо дөрвөлжингөөс үе үе дээж авах хэрэгтэй. Энэ аргаар бэлтгэсэн кубуудыг жигд тавиур эсвэл тавиур дээр нимгэн давхаргаар жигд байрлуулна. Талхны шоо бүхий жигд хуудсыг зууханд хийнэ.
Хоол хийх процессыг хэрхэн хянах вэ
Янз бүрийн croutons нь хоол хийх өөр өөр хугацаатай байх болно. Эхний туршлагаас харахад бэлэн байдлыг хэсэг хугацаанд хянах хэрэгтэй. Хэрэв бичил долгионы зууханд croutons чанаж болгосон бол үе үе хутгах хэрэгтэй. Зууханд хатаахдаа ёроолд нь үйрмэг унахаас сэргийлж төмөр тавиурын дор хоосон жигнэмэг тавина. Хатаах ажил дууссаны дараа croutons хөргөх хэрэгтэй. Энэ ажиллагааг өрөөний температурт хийх ёстой.
Та жигнэмэгийг дуртай байдлаараа ашиглаж болно - хэн нэгэн салат эсвэл шөл хийхэд дуртай, хэн нэгэн зүгээр л үр шиг иддэг. Зарим хүмүүс Кириешкийг шар айргаар хайрладаг. Одоо та гар хийцийн амттай жигнэмэгээр хооллож болно.
