Baileys хэмээх Ирландын ликёр бараг бүх хүн, ялангуяа бүсгүйчүүд хайрладаг. Энэ нь зөвхөн цэвэр хэлбэрээр уудаг төдийгүй олон төрлийн согтууруулах ундааны коктейль бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд кофенд бага хэмжээгээр нэмж, илүү боловсронгуй амтыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч бид бүгд Baileys-ийг үнэтэй үнээр худалдаж авах боломжгүй юм. Энэхүү ликёрыг гэртээ хийж, найз нөхөдтэйгээ харьцахыг хичээгээрэй, энэ нь түүний өвөрмөц амтыг үнэлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Архи 0.5 литр (сайн чанартай),
- тос 400 мл (өөхний агууламж 20-30%),
- 4 өндөгний шар
- 2 tbsp. л. ванилийн сахар
- өтгөрүүлсэн сүү,
- 1 tbsp. л. найруулдаг кофе.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг аяга аваад дөрвөн өндөгний шарыг дотор нь хийж, дээр нь хоёр хоолны халбагын ванилийн сахар нэмнэ. Өтгөрүүлсэн сүүний лаазыг нээгээд саванд хийнэ. Бүх зүйлийг холигчоор сайтар цохино.
Алхам 2
Үр массад нэг халбага түргэн уусдаг кофе нэмээд (сайн байвал сайн) холигчоор дахин сайн цохино. Кофены мөхлөгүүд бага байх нь зүйтэй. Хэрэв кофе бүрэн уусаагүй бол мөхлөгүүд архинд хольсны дараа шууд уусдаг тул санаа зовох хэрэггүй. Кофены оронд та өмнө нь усан ваннд хайлуулж байсан холимог дээр шоколад нэмж болно. Энэ аргаар бүр илүү амттай байх болно.
Алхам 3
Цөцгий нээгээд бусад бүх найрлагатай саванд хийнэ, хэрэв тэд цутгахгүй бол халбагаар хийж, бага зэрэг сүүтэй хольж хутгагчаар үргэлжлүүлэн цохино.
Алхам 4
За, одоо архины ээлж болж байна, лонхноос нимгэн урсгалаар аяганд хийгээд холигчоор үргэлжлүүлэн цохино. Гэрийн Baileys ликёр бэлэн болсон боловч та үүнийг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хийх хэрэгтэй. Хэрэв согтууруулах ундаа нь давхраатай бол шилэн аяганд хийхээсээ өмнө дахин хумслаарай. Зарим ликёрыг буцалгаад, хөргөөд лонхонд хийдэг. Энэ нь найрлагад давхарга үүсэхээс сэргийлдэг.
