Baileys нь Ирландаас гаралтай хамгийн алдартай цөцгийтэй ликёруудын нэг гэж тооцогддог. Энэхүү ликёрыг 30 гаруй жилийн турш үйлдвэрлэлийн хэмжээнд үйлдвэрлэж ирсэн. Гэсэн хэдий ч та Baileys-ийг гэртээ хийж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 25% -ийн өөх тос агуулсан тос (470 мл);
- - виски (370 мл);
- - өтгөрүүлсэн тос (370 гр);
- - гашуун шоколад (60 гр);
- - Ванилийн сахар (25 гр).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ бол Baileys-ийн сонгодог жор юм. Мөн гаа, карамель, кофе, самар нэмсэн сонголтууд байдаг. Урьдчилан цэвэр аяга таваг бэлтгэ. Архи, усан ваннд бэлтгэдэг. Тиймээс гүн гүнзгий сав авч, усны талыг асгаж ав. Бүх найрлагыг тэнд байрлуулахад тохиромжтой байхын тулд жижиг савыг дээрээс нь тавь.
Алхам 2
Шоколадыг боодлоосоо аваад жижиг хэсгүүдэд хувааж, саванд хийнэ. Модон хусуураар аажмаар хутгаж, шоколадыг хайлуулна. Дараа нь хөндлөнгөөс оролцоогүйгээр өтгөн цөцгий тосыг болгоомжтой хийнэ. Холимог жигд тогтвортой байдалд хүргэнэ.
Алхам 3
Шоколад, цөцгий халуун байхад ванилийн сахар нэмнэ. Бүх талстыг уусгах хүртэл хутгана. Дараа нь өтгөрүүлсэн цөцгийг Baileys дээр тавиад виски хийнэ. Виски сайн чанартай байх ёстой гэдгийг санаарай. Үгүй бол архи нь амттай байх болно.
Алхам 4
Бүх орцыг сайтар хольж уухад хэсэг хугацаанд хөргөнө. Жижиг, цэвэр шил бэлтгэ. Лонх бүрт бүлээн архи хийнэ, таглааг нь сайтар битүүмжилж бүрэн хөргөх хүртэл хүйтэн газар байрлуулна. Baileys нь удаан хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд ташуурдуулж тос, мөс эсвэл үрж жижиглэсэн самараар үйлчилдэг.
