Гэрийн карамель - илүү амттай юу байж болох вэ? Таны хүүхдүүд үүнийг насан туршдаа санаж байх болно. Хэрэв та бага зэрэг мөрөөддөг бол карамель бялуу чимэглэл гаргаж, тэр ч байтугай чихэр хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Элсэн чихэр
- Ус
- Пан
- Мөөгөнцөр
- Саваа
- "Модон дээр тахиа" хийхэд бага зэрэг коньяк, ванилийн сахар хэрэгтэй
- нимбэгний шүүс, гаа тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Элсэн чихэр, усыг элсэн чихрийн 3 хэсгээс 1 хэсэг хүртэл усаар хэмжинэ. Усан саванд ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Бүх элсэн чихрийг уусгах хүртэл хольцыг бага дулаанаар халаана.
Алхам 2
Хэдэн дусал коньяк, нэг ширхэг ванилийн сахар нэмнэ. Холимогийг 1 минутын турш халаана. Хүнсний будаг нэмж болно. Холимогийг тасралтгүй хутгаж, элсэн чихэр гал авалцахгүй байхыг анхаарна уу.
Алхам 3
Савыг гал дээрээс ав. Холимог дээр зураас нимбэгний шүүс, нэг гаа тос нэмнэ. Та нимбэгний жүүсний оронд өөр ямар ч цитрусын шүүсийг ашиглаж болно. Цитрусгүй карамель нь хэт чихэртэй байдаг.
