Таны паспорт хүлээн авсан өдрийг мартагдашгүй болгож болно. Энэ үйл явдлыг цайны үдэшлэгээр тэмдэглээрэй, гол шинж чанар нь иргэний үндсэн баримт бичиг хэлбэрээр хийсэн анхны бялуу байх болно. 14 настай өсвөр насныханд ийм амттай бэлгийг хүлээн авах нь ялангуяа таатай байдаг.
Бялуу зуурмаг
Бялуу нь зуурмаг, цөцгий, мастикаар хийсэн сууриас бүрдэнэ. Сүүлийнх нь бүтээгдэхүүнийг сэдэвчилсэн бүтээгдэхүүн болгон хувиргах болно. Сүлдний нарийн төвөгтэй зургийг мөстөлт ашиглан хялбархан хийдэг. Бисквит паспортын бялуу хийх. Түүний хувьд танд хэрэгтэй болно:
- 6 өндөг;
- 220 гр гурил;
- 200-250 гр элсэн чихэр;
- хутганы үзүүр дээр давс.
Цөцгий нь:
- 300 гр цөцгийн тос;
- 1 лааз чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү;
- 70 гр самар.
Цагаан арьстнууд сайн цохихын тулд өндөгийг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй. Тэднийг тэндээс гарга. Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Үүнийг хийхийн тулд та хажуугийн нүхтэй гүн халбага шиг харагдах тусгай төхөөрөмж ашиглаж болно. Өндөг рүү өндөг оруулаарай, уураг нь нүхээр дамжин урсана. Шарыг өөр саванд хийнэ.
Бүх өндөгийг ийм аргаар боловсруулахад цагаан арьстнуудаа хүйтэн газар буцааж тавиад шарыг нь элсэн чихэрээр цохино. Бялуу дээр амтат мастик байх тул элсэн чихрийг 250 биш, харин 200 гр хийж болно.
Шар дээр гурил нэмнэ. Бүгдийг холино. Шарах шүүгээгээ асаагаад энэ хооронд бага зэрэг давс нэмээд цагаан арьстнуудаа цохино. Эхлээд зуурсан гуриландаа багахан хэсгийг хийж хутгана. Дараа нь уургийн үлдсэн үүлийг байрлуулж, хольцыг зөөлөн хутгана.
Бялууг хэрхэн зөв жигнэх, бэлтгэх талаар
Зуурмагийг паспортын бялуу болгон хувиргахын тулд танд гүн жигнэх хуудас хэрэгтэй болно. Үүнийг маргарин эсвэл цөцгийн тосоор арчиж, зуурсан гурилаа хийнэ. 180С-т 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууны төв хэсгийг цоолсон шүдэнз хуурай хэвээр, зуурсан гурилынхаа дээд хэсгийг шарахад гурилан бүтээгдэхүүнийг гаргаж ав.
Үүнийг эргэлзэлгүйгээр хайчилж ав. Хурц хутгаар хоёр хуваагаад ижил хэлбэртэй 2 тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоно. Тус бүрийг хэвтээ байдлаар 2 хэсэгт хувааж, дараа нь цөцгийтэй хамт тавина.
Бялууг хөргөхийг хүлээнэ үү. Бялууг эргүүлээд доод тал нь дээр байх ёстой. Бүх бялуу дээр бялуутай ижил хэмжээтэй тэгш өнцөгт байрлуул. Энэ нь том модон самбар, тосгуур байж болно. Дээрээс нь 500-700 гр жин тавина. Бүтээгдэхүүнийг энэ хэлбэрээр 40 минут байлгана. Энэ нь паспорттой төстэй бялууг хавтгай болгоход тусална. Мастикаар хучих нь илүү хялбар байдаг.
Энэ үед цөцгий бэлдээрэй. Өтгөрүүлсэн сүүнд зөөлөн цөцгийн тос нэмээд зодож, самар нэмээд сайтар холино. Бүтээгдэхүүнийг угсарна уу. Цөцгийтэй 4 бялууг давхарлаж, дээр нь тавь.
Мастик нь бялууг баримт болгон хувиргах болно
Мастик хий. Түүний хувьд:
- 200 гр зажилж, цагаан өнгөтэй чихэр;
- 300 гр элсэн чихэр;
- 100 гр цөцгийн тос;
- хүнсний будаг.
Чихэр, цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд 4-5 минутын турш хайлуулна. Шингэн нунтагыг халуун масс руу хийнэ. Амтат зуурмагийг орлуулаарай. 2/3 ширхэг авна. Үлдсэн хэсгийг нь уутанд хийж, сайтар хаа. Шүдний оо улаан час улаан будгаар дүрээд сонгосон мастик хэсэгт 6-8 цооролт хийнэ. Зуурч, гулсмал зүүгээр нимгэн тэгш өнцөгт болгон гарга. Бялуу дээр тавиад амтат баримтын дээд ба зүүн захыг ороож тавь. Илүүдэл хэсгийг нь хас.
Үлдсэн мастикийн гуравны нэгийг авна. Үүнийг тууз хэлбэрээр өнхрүүлэн бялуугаар 3 талыг нь боож боох. Эдгээр нь хуудсууд юм.
Сүлд, үсгийг бүтээхэд танд принтер хэрэгтэй болно. Энэ паспортын хавтасны томруулсан хуулбарыг хэвлээд, файл дотор нь байрлуул. Энэ тохиолдолд сүлд, үсгийн зургийг тусад нь хэвлэ. Файлын дээд хэсгийг маш бага хэмжээний үнэргүй ургамлын тосоор тосол. Үлдсэн мастикт алтан будаг нэмнэ. Хэрэв зузаан байвал хэдэн дусал ус асгаж хутгана. Нарийн боовны тариурт байрлуул. Үүний массыг нимгэн урсгалаар шахаж, сүлдний бүх контурыг, дараа нь үсгийг бүрхэнэ. Бүтээлүүдийг 3 цагийн турш хавтгай гадаргуу дээр хатааж үлдээгээрэй. Үүний дараа нарийн боовны хусуураар зөөлөн арчиж, бялуу руу шилжүүлнэ. Түүнд сүлд, үсэг хэвтэх паспортын хавтасны хэсгийг бага зэрэг чийглээд усаар хавсаргана.
