Энэ бялуу нь бага наснаасаа олон хүмүүст танил болсон: өөр өөр нэмэлт, цөцгийн тос бүхий гурван жигнэмэг - амттай, маш хүндэтгэлтэй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Шоколадны царцдасын хувьд:
- - 200 мл элсэн чихэр;
- - 200 мл цөцгий;
- - 200 мл гурил;
- - 1 tbsp. цөцгийн тос (хайлсан);
- - 50 г какао нунтаг;
- - 2 өндөг;
- - 1 tsp устгасан сод.
- Намууны бялууны хувьд:
- - 200 мл элсэн чихэр;
- - 200 мл цөцгий;
- - 200 мл гурил;
- - 1 tbsp. цөцгийн тос (хайлсан);
- - 40 гр намуу;
- - 2 өндөг;
- - 1 tsp устгасан сод.
- Самрын царцдасын хувьд:
- - 200 мл элсэн чихэр;
- - 200 мл цөцгий;
- - 200 мл гурил;
- - 1 tbsp. цөцгийн тос (хайлсан);
- - 200 мл жижиглэсэн хушга;
- - 2 өндөг;
- - 1 tsp устгасан сод.
- Цөцгийн хувьд:
- - 400 гр өтгөрүүлсэн сүү;
- - 200 гр цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бялууг тусад нь хоол хийх эсвэл танд туслах хүн авч явахыг зөвлөж байна.
Алхам 2
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. 23 см диаметртэй хэвийг тосоор тосолж бэлтгэнэ.
Алхам 3
Хүнсний процессор ашиглан өндөгийг элсэн чихэр нэмээд хөнгөн, хөнгөн масс болгон цохино.
Алхам 4
Өмнө нь хайлуулж, хөргөсөн цөцгийн тос, цөцгий нэмээд дахин сайтар цохино.
Алхам 5
Шингэн орцонд гурилыг шигшээд цуу эсвэл нимбэгний шүүстэй зуурсан сод нэмнэ. Хурдан хольж, аль бялууг жигнэж байгаагаасаа хамаарч самар, намуу, какао нэмнэ. Намуунаас өмнө уураар жигнэх ёстой гэдгийг санаарай!
Алхам 6
Зуурмагийг хөгцрүү хийнэ, халуун зууханд хагас цаг орчим явуулна. Бялууны бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар тодорхойлно уу: энэ нь жигнэмэгээс хуурай гарах ёстой.
Алхам 7
Бялууг угсрахаас өмнө бүх бялууг бүрэн хөргөх ёстой! Энэ хооронд тэд хөрнө, та цөцгий хийж болно.
Алхам 8
Цөцгий хийх цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан аваад зөөлөн болго. Үүнийг өтгөрүүлсэн сүүгээр цохино. Үүнийг хагас цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ үү.
Алхам 9
Жигнэмэгийг дараахь дарааллаар цөцгийтэй түрхэнэ: шоколад, намуу, самар. Бялууны дээд ба хажуу талыг чимэглэхээ бүү мартаарай! Та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хушга, сараалжтай шоколадыг хагасыг нь ашиглаж болно. Шөнийн турш хөргөгчинд амттан илгээнэ үү.
