Гайхамшигтай амттай төдийгүй маш их ашиг тустай амттан байдаг уу? Зөгийн балыг хушгатай хослуулснаар зөвхөн тансаг амттан төдийгүй байгалийн эмийн сангийн жинхэнэ эм болно.
Ашигтай шинж чанарууд
Эдгээр бүтээгдэхүүн тус бүр нь өөрөө амттай бөгөөд маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, шим тэжээл агуулдаг.
Волнат нь цайр, төмөр, кобальт, зэс зэрэг элементийн элементүүдээр баялаг юм. Түүний цөмийн нэг хэсэг болох хүний бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон төрлийн амин дэм, амин хүчил агуулдаг. Олон зууны туршид хушга нь дархлааг сайжруулах, ерөнхий тоник болгон ашиглаж ирсэн. Өдөрт цөөн хэдэн самар л судасны уян хатан чанарыг хадгалж, боловсруулалтыг сайжруулахад тусална. Цөм дэх polyunsaturated fatty acids-ийн өндөр агууламж нь гипертензи, атеросклерозын үед тустай.
Хэрэв бид зөгийн балны тухай ярих юм бол хүний биед үзүүлэх ашиг тус нь бусад бүтээгдэхүүнээс бараг ялгаагүй юм. Зөгийн бал нь найрлагадаа бараг бүх микроэлементүүдийг агуулдаг бөгөөд химийн найрлага нь хүний сийвэнтэй маш төстэй байдаг. Зөгийн бал нь бодисын солилцоог сайжруулж, нян устгах үйлчилгээтэй бөгөөд хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, олон өвчний эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэлт болдог.
Эдгээр хамгийн ашигтай хоёр бүтээгдэхүүн нь хоорондоо нэг нэгнийхээ ашиг тустай шинж чанарыг нөхөж, зөвхөн амттай амттан төдийгүй аль ч насны хүмүүсийн эрүүл мэндийн эх үүсвэр болдог.
Зөгийн бал, хушга
Самар, зөгийн балаар хийсэн шербетийг Зүүн болон Азид олон зуун жилийн турш тансаг амттан болгон чанаж болгосон. Дэлгүүрээс худалдаж авч болох орчин үеийн шербетээс ялгаатай нь жинхэнэ шербэтийг маш энгийн байдлаар бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь янз бүрийн нягтралтай байгалийн зөгийн бал, хушга үрийн хольц юм. Энэ нь өтгөн, өтгөн хольц байж болох бөгөөд үүнээс та амтат чихэр, эсвэл наалдамхай шингэн амттан хийж болно.
Сорбет бэлтгэхийн тулд хушга нь гашуун амтыг мэдрэх боломжтой бүрхүүл болон дотоод хуурай хуваалтуудаас хальслана. Цөмийг амтыг нь сайжруулахын тулд шарж идэж болно, эсвэл түүхий эдэд ашиглаж болно, үүнд дулааны боловсруулалт хийснээс илүү тэжээллэг чанар хадгалагддаг. Самарыг буталж, зөгийн балтай ойролцоогоор 2: 1 харьцаатай холино. Зөгийн балны хэмжээ нь эцсийн бүтээгдэхүүний хүссэн нягтралаас хамаарна. Хатаасан чангаанз болон бусад хатаасан жимсийг холимогт нэмж болох бөгөөд энэ нь шербетийн тэжээллэг чанарыг ихээхэн сайжруулах болно. Зузаан хольцыг бөмбөлөг эсвэл куб хэлбэрээр үүсгэж, шингэн хольцыг саванд хийж хөргөгчинд хадгална.
Шингэн шербетийг хоол хийх нь гоо зүйн таашаал авчрах болно. Учир нь самрын бүх үрийг тунгалаг саванд сайхан байрлуулж зөгийн балыг хэсэг хэсгээр нь асгаж, сайхан найрлагыг бүрдүүлэхэд тусална.
