Хурц амт, дур булаам үнэр, дур булаам салат шиг юу ч таны дур сонирхлыг өдөөхгүй. Салат нь завгүй хүмүүст хамгийн тохиромжтой хоол гэж тооцогддог. Юуны өмнө, тэдний бэлтгэлийн хурдтай холбоотой юм. Хүнсний ногоогоо урьдчилж буцалгаад, хэрчээд тос, майонезаар амтлаад салат бэлэн болно. Хөргөгчдөд бараг бүх зүйл орж болно. Маш олон тооны салат жор байдаг бөгөөд тус бүр нь өвөрмөц байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- хөлний хөл - 1 ширхэг;
- сонгино 1-2 ширхэг;
- champignon мөөг - 200 гр;
- лууван - 1-2 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- чидун;
- чипс 1-2 багц;
- наран цэцгийн тос;
- майонезаас;
- давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд ус хийнэ, бага зэрэг давс нэмээд буцалгана. Ус буцалгасны дараа тахианыхаа хөлийг дотор нь хийж бэлэн болтол нь чанаж иднэ. Урьдчилан сайтар зайлж угаана уу. Хөлийг буцалгаж байх үед салатаа түрхэх гүн хавтан бэлтгэ. Дууссан хөлийг хайруулын тавган дээрээс аваад усыг зайлуулж хөргөнө. Дараа нь нилээд цавчих эсвэл гараараа жижиг хэсэг болгон хуваа. Махаа тавагны ёроолд тавиад дээрээс нь майонезаар самна.
Алхам 2
Үүний дараа сонгино хальслаад нилээд цавчих. Мөөгийг хагалж, сонгинотой хамт хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Бага зэрэг цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосонд тэдгээрийг бага дулаанаар хуурна. Бага зэрэг давсаар амталж, үе үе хутгахаа мартуузай. Сонгино нь бага зэрэг алтан өнгөтэй байх ёстой. Дараа нь бүх зүйлийг хөргөөд тавган дээр тавь. Танд одоо шанцайны ургамал хоёр дахь давхарга байна. Дээрээс нь майонезаар тослохоо бүү мартаарай.
Алхам 3
Одоо лууваныг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Салатыг тослохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага зэрэг наранцэцгийн тосоор хуурна. Лууван зөөлөн болтол нь арван таван хорин минутын турш давс, шарсан махаар амтлана. Лууванг шарж байхад өндөг буцалгана. Өндөгний чанасан уургийг нарийн хэрчсэн дээр үрээд хөргөсөн луувантай холино. Бүх зүйлийг тавган дээр буцааж тавь. Танд одоо шанцайны ургамлын гуравдахь, эцсийн давхарга байна. Майонезаар сайтар угааж, дээр нь сараалжтай шараар цацна.
Алхам 4
Дараа нь чидун савтай савыг нээгээд арав хорин чидун гаргаж ав. Тэдгээрийг уртааш нь хэд хэдэн хэсэг болгон хайчилж, салатанд хийж, хар нуруу нь дээшээ босно. Үүний дараа чипсийн уутаа онгойлгож, тавцангийн ирмэгийн дагуу хоёр давхаргыг даамны самбар маягаар байрлуулна. Зөвхөн бүхэл бүтэн чипс тарааж үзээрэй, эвдэрсэн нь таны салатны бүх гоо үзэсгэлэнг сүйтгэх болно. Одоо ширээн дээр жинхэнэ "наранцэцэг" байна. Салат нь маш амттай, зөөлөн болж хувирдаг бөгөөд хэнийг ч хамаагүй орхихгүй.
