Олон эмэгтэйчүүд энгийн жигнэмэг гэх мэт асуултыг сонирхож байна. Талх, бялуугаар айл өрхүүдээ эрхлүүлэх цаг хугацаа нь орчин үеийн амьдралын хэмнэлээр дутаж байгаа боловч энэ жорыг ашиглан бичил долгионы зууханд жигнэмэгийг хэдэн минутын турш жигнэх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Нэг жигнэмэгийн бялуунд:
- Сүү 5 tbsp. л;
- Гурил 3 tbsp. л;
- Өндөг 1 ширхэг;
- ургамлын тос 3 tbsp. л;
- ванилийн сахар (цагаан царцдасын хувьд) 10 гр;
- Какао (харанхуй жигнэмэгийн хувьд) 2 tbsp. л;
- Элсэн чихэр 4 tbsp;
- Жигнэмэг нунтаг 1 tsp;
- Цардуул 1 tbsp. л.
- Бялууг шингээж авахад зориулж:
- Нунтаг интоор (та лаазалсан авч болно) - 300 гр;
- Цөцгий - 200 гр;
- Шоколадны баар (цацахад зориулагдсан).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, сэрээгээр сайтар сэгсэрнэ. Өндөг-элсэн чихрийн холимог дээрээ сүү, цөцгийн тос нэмээд сэрээгээрээ ч бас цохино. Цардуул, гурил, ваниллин (какао, хэрэв бялуу нь шоколад байвал), жигд нунтаг холино. Шингэн ба хуурай хольцыг хольж, зуурсан гурил зуурна. Зуурмаг нь шингэн болж хувирах ёстой.
Алхам 2
Бялуу тогоо (илүү зохимжтой силикон) авч, илгэн цаасыг дотор нь хийж, зуурмагийг хэвэнд хийнэ. Бялууг богино долгионы зууханд 3 минутын турш 1000W-т жигнэнэ.
Алхам 3
Бэлэн бялууг богино долгионы зуухнаас аваад хутганы ирмэгээр жигнэмэгийг тавган дээр тавина.
Алхам 4
Цөцгий бэлтгэхийн тулд цөцгий элсэн чихэрээр зодож, бүх бялууг нь түрхэнэ. Бялууг үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглээрэй.
