Татсан махтай үүр хэлбэртэй гоймон бол мах, хачирыг нэг дор хослуулсан бүрэн хоол юм. Энэ нь маш амттай, сэтгэл ханамжтай төдийгүй өвөрмөц бөгөөд хоолны дуршил сайтай тул гэр бүлийн оройн зоог барих, баяр ёслолын үеэр зочдод дайлах зорилгоор бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 8 ширхэг. үүр хэлбэртэй гоймон;
- - 200 гр татсан мах;
- - 1 жижиг сонгины толгой;
- - 1 tbsp. халбага кетчуп;
- - 1 tbsp. майонезаас халбага;
- - 50 гр хатуу бяслаг;
- - 500 мл ус эсвэл шөл;
- - давс, хар чинжүү, амтлагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид шаардлагатай хэмжээгээр гоймоныг гар хийцийн эсвэл худалдаж авсан татсан махаар дүүргэдэг. Үүнээс өмнө гэсгээсэн татсан махыг эхлээд хагас толгой сонгино, давс хийж хутгаад дээр нь халуун ногоо нэмнэ.
Алхам 2
Майонезыг кетчуп, татсан махнаас үлдсэн нилээд жижиглэсэн сонгинотой холино.
Алхам 3
Бид чихмэл үүрийг олон тогооч саванд хийж, бага зэрэг давсалсан ус эсвэл шөлөөр дүүргэж, шингэн нь зөвхөн гоймоныг хамарна. Майонез, кетчуп, сонгины бэлтгэсэн хольцоор дээрээс нь татсан махан бөмбөлгийг тослох. Хатаасан бяслагны тавгийг чихмэл үүр болгон дээр тавь.
Алхам 4
Удаан агшаагч дээр "Пилаф" эсвэл "Baking" горимыг тохируулаад 40 минутын турш хооллоорой.
Алхам 5
Татсан махтай бэлэн үүрнүүдийг тавган дээр тавиад жижиглэсэн ногоон сонгиноор цацна.
