Тахианы элэг бол ямар ч хүнсний дэлгүүрээс худалдан авах боломжтой амттай, хямд бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та хүсвэл ширээн дээр үйлчлэхээсээ ичихгүй гайхалтай зориулалтын бус хоолноос гайхалтай хоол хийж болно. Хамгийн гол нь тахианы элэг хэрхэн хоол хийх талаар батлагдсан жорыг мэдэх явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы элэг - 600 гр;
- - том сонгино - 1 ширхэг;
- - цөцгий (өтгөн тосоор сольж болно) - 200 гр;
- - улаан буудайн гурил - 2 tbsp. л.
- - гич - 1 tsp;
- -ургамлын тос;
- - давс, чинжүү заавал биш.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы элэгийг зайлж, хатаагаад боловсруулна (судсыг арилгана). Бүтээгдэхүүнийг хэсэг болгон хуваа, гэхдээ нарийн биш, ирээдүйд та тахианы элэгийг хайруулын тавган дээр тайван эргүүлэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Таваг руу гурил хийнэ, чинжүү нэмээд давс шаардлагагүй болно. Холимог руу тахианы элэгний хэсгүүдийг өнхрүүл. Гурил нь чанга наалдахгүй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвэл дайвар бүтээгдэхүүн нь хатуу болж хувирна.
Алхам 3
Ургамлын тосонд хоёр талдаа тахианы элэгийг бага зэрэг хуурна. Ходоодны хоолойг хурдан эргүүлээрэй.
Алхам 4
Тахианы элэгийг тавган дээр шилжүүлж, хүсвэл давс нэмнэ. Дотор нь шарсан хайруулын тавган дээр хэрчсэн сонгино хуурна.
Алхам 5
Үлдсэн гурилыг хайруулын тавган дээр нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Цөцгий нэмэх цаг болжээ, хэрэв хэтэрхий зузаан байвал ус руу нь хийнэ.
Алхам 6
Цөцгий, сонгино, гурилтай хайруулын тавган дээр нэг халбага гич тавь. Давс, хутгана, тахианы элэг нэмнэ. Орц найрлагыг хамт удаан гал дээр 3 минут орчим байлгаснаар бензинээ унтрааж болно.
Алхам 7
Чанасан тахианы элэг будаа, нухсан төмс, Сагаган эсвэл гоймонтой хамт үйлчилж болно. Шинэхэн ногоо нь дотоод эрхтний нарийн амтыг төгс нөхөж өгдөг.
