Hercules будаа нь үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг маш эрүүл өглөөний хоол юм. Уламжлал ёсоор бол үүнийг сүүнд чанаж иддэг боловч хоолны дэглэм, туранхай хоол болгон та усанд чанаж хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 2 аяга oatmeal
- 1 литр ус;
- ½ цайны халбага давс;
- амт нь элсэн чихэр;
- 1-2 tsp цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, цувисан овъёосыг сайтар ялгаж аваарай, ялангуяа та хүүхдэд хоол хийх гэж байгаа бол. Ширхэгүүдийн дунд бутлаагүй үр тариа, хальс, хайрга гэх мэт байж болно. Овъёосны будаа нь цаашдын урьдчилсан боловсруулалт шаарддаггүй, ялангуяа угааж, дэвтээнэ.
Алхам 2
Овъёосны гурилыг буцалж буй усанд хийнэ, давс нэмээд бага дулаанаар өтгөртөл нь чанаж, байнга хутгана. Хурдан хутгах нь үр тариа буцалгах явцыг удаашруулдаг тул үүнийг аажмаар хийх нь зүйтэй.
Алхам 3
Бэлэн будаа дээр элсэн чихэр, цөцгийн тос, зөгийн бал, жимс, үзэм зэргийг нэмнэ. Гүзээлзгэнэ, нэрс, бөөрөлзгөнө, интоорын шинэхэн жимс нь цувисан овъёостой маш сайн нийцдэг. Та мөн үр тариагаа дуртай чанамалаараа амталж болно.
Алхам 4
Усан дахь овъёосны гурилыг богино долгионы зууханд ч хийж болно. Үйрмэг дээр давс хийнэ, давс хийж, 3-4 минутын турш бүрэн хүчин чадлаар нь жигнэнэ.
Алхам 5
Бөөрөнхий овъёосыг үзэм, халуун ногоотой хамт буцалгаж үзээрэй. Үр тариагаа богино долгионы зууханд хийж, давс, үзэм, элсэн чихэр нэмээд таглаад тавь. Бүрэн хүчээр 3-3, 5 минутын турш халааж, 2-3 удаа хутгана. Дараа нь нунтагласан самар, шанцай, цагаан гаа, хумс зэргийг амтлан нэмнэ.
Алхам 6
Богино долгионы зууханд зориулсан овъёосны будаа хийх өөр нэг жор: ширхгийг саванд хийж бага зэрэг ус асгаж, 4 минутын турш бүрэн хүчин чадлаар халаана. Самар, зөгийн бал, хатаасан чангаанз, prunes, үзэм нэмээд хутгана. Шаардлагатай тууштай хэмжээний будаа хийхэд хангалттай хэмжээний ус нэмээд дахин 5 минут халааж, дараа нь 10 минут байлгана.
Алхам 7
Бөөрөнхий овъёосны сав баглаа боодол дээр хоол хийхийг зөвлөсөн хугацааг ихэвчлэн заадаг. Хэрэв ширхгүүд хурдан буцалвал та будааг термост хийж чанаж болно. Шөлний халуунд цувисан овъёос хийнэ, давс, үзэм нэмээд дээрээс нь буцалсан ус хийнэ. Үүнийг 30-40 минутын турш байлгана. Ийм байдлаар та оройн цагаар хийх юм бол илүү урт хоол хийх хугацаа шаарддаг үр тариа чанаж болно.
Алхам 8
Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол уураг, эрдэс бодисоор баялаг, цардуул агуулаагүй тул овъёосны будаагаа усандаа заавал оруулах хэрэгтэй.
