Сагаган будаа, сүүтэй, цөцгийн тосны жижиг хэсэг эсвэл дуртай чанамал - энэ хоол нь бага нас, гэрийн тав тухтай холбоотой байдаг. Үүнийг хэрхэн яаж үйлчлэх нь амтлах асуудал бөгөөд ямар ч тохиолдолд Сагаган нь хамгийн эрүүл үр тарианы нэг хэвээр байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 2 аяга Сагаган гурил
- 1 аяга сүү
- 15% -ийн өөх тос агуулсан зарим тос
- давс, элсэн чихэр
- цөцгийн тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сагаганыг ялгаж, 5 минутын турш хүйтэн ус хийнэ. Дараа нь усаар сайтар зайлж угаана. Том саванд 1 литр ус хийнэ, буцалгана. Сагаган буцалж буй ус руу хийнэ, тагийг нь сайтар таглаагуй - жижиг хагарал хэвээр үлдэнэ. Галыг багасгах.
Алхам 2
Буцалснаас хойш 5 минутын дараа 1 стакан сүү хийнэ. Нэг халбага давс, хэдэн халбага элсэн чихэр хийж амсах болно. Хутгаж аажмаар буцалгаж буцалгана. Будаа нь савны ёроол эсвэл ирмэг хүртэл шатахгүй, ус буцалгаагүй эсэхийг шалгаарай. Хамгийн тохиромжтой нь будаа нь бага зэрэг усаар хучигдсан байх ёстой. Өөр 5-7 минутын турш хооллоорой.
Алхам 3
Будаа бэлэн эсэхийг шалгахын тулд хамгийн хялбар арга бол "амаар" бага зэрэг үр тариа туршиж үзэх явдал юм. Хэрэв үр тариа нь хавдаж, зөөлөн байвал бага зэрэг 15% цөцгий асгаж, цөцгийн тосны жижиг хэсгийг тавина. Хутгаж, галыг унтраагаад таглаад тавь. Үүнийг хэсэг хугацаанд байлгаад сүү, цөцгийн амтыг шингээнэ.
Алхам 4
Сагаган будаа нь зууханд жижиг саванд хийж чанавал илүү амттай байх болно.
Хоол хийх жорыг хэвээр үлдээж болно. Хэрэв та ямар нэг ер бусын зүйл хүсч байвал та 2 аяга үр тарианы будаагаар 1/2 аяга жижиглэсэн мөөгөөр будаанд шинэхэн эсвэл чанасан мөөг нэмж болно. Сагаган, зөгийн бал агарикийг хослуулах нь хамгийн амттай байх болно. Мөөгийг сүүний дараа нэн даруй нэмж, сайтар хольж, давс нэмнэ. Нэг минут эсвэл хоёр минутын турш чанаж болтол нь савныхаа дээр бага зэрэг хатуу эсвэл хайлсан бяслаг үрж үрнэ. Энэ нь хоолны дуршилтай бяслаг царцдасын дор мөөгтэй амттай шатаасан будаа болж хувирдаг.
Алхам 5
Сагаган хийх өөр нэг ер бусын жор бол сүүнд жигнэсэн жигнэмэг бүхий Сагаган будаа юм. Бэлтгэх арга нь өмнөхөөсөө арай өөр биш юм: жижиглэсэн мөөгний оронд та жижиглэн хэрчсэн тосонд шарсан гахайн мах нэмэх хэрэгтэй. Та гахайн махтай сонгины талыг хуурч болно. Энэ бүхэн нь будаа дээр нэмээд хольж, амтлагчаар амталж, удаан гал дээр 5-7 минутын турш чанана. Энэ будаа нь хамгийн хурдтай тансаг хүмүүст ч таалагдах болно.
