Бялуу попс - англи хэл "Бялуу поп", шууд утгаараа "савхан дээрх бялуу" - эдгээр нь савхан дээрх жижиг бялуу юм. Ийм бялууны үндэс нь дэлгүүрээс худалдаж авсан жигнэмэгээс эхлээд гар хийцийн бялууны үлдэгдэл хүртэл байж болно. Тэдгээрийг хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд бялуу нь хөөрхөн, анхны харагддаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үндэслэл # 1 - Үндсэн
Орц:
- жигнэмэг жигнэмэг 300 гр (надад шоколад байсан);
- өтгөрүүлсэн сүү.
Бэлтгэл
Бид жигнэмэгийг эвдэж, үйрмэг болгон нунтаглана. Та өөрийн сонгосон холигч, гулсмал зүү, зуурмаг зэргийг ашиглаж болно. Үйрмэг нь нэг төрлийн, том ширхэггүй байх ёстой. Дараа нь масс дээр өтгөрүүлсэн сүү нэмж, тус бүр 1 халбага нэмээд холино. Өтгөрүүлсэн сүү нь холболтын бүрэлдэхүүн хэсгийн үүрэг гүйцэтгэдэг тул маш их зүйл шаардагддаггүй. Масс тархахаа больсны дараа та бөмбөгийг өнхрүүлж эхэлнэ. Бялуу попын хэмжээ нь ширээний теннисний бөмбөгний хэмжээтэй тэнцэнэ.
Алхам 2
Суурь дугаар 2 - Дуртай
Энэ нь өтгөрүүлсэн сүүний оронд самар цөцгийн тос хэрэглэдэг тул эхнийхээс ялгаатай юм.
Орц:
- самар 200 гр;
- какао "Nesquik" 3 хоолны халбаганууд;
- өтгөрүүлсэн сүү.
Бэлтгэл
Холигчдоо самараа жижиг хэсэг болгон цөцгийн тос өгөх хүртэл зоддог. Энэ бол 3-4 минут. Дараа нь какао нэмнэ. Би "Nesquik" ашигладаг, яагаад гэвэл энэ нь гашуун амтгүй, удаан хугацааны турш батлагдсан эм болжээ. Мөн өтгөрүүлсэн сүү нэмнэ. Хэр их вэ - Би өөр өөр аргаар, тогтвортой байдлыг хараарай гэж хэлэхгүй. Масс нь шингэн, өтгөн, наалдамхай биш байх ёстой. Сайтар зуурна. Күүкитэй нэгтгээд дахин зуурна.
Алхам 3
Суурь # 3 - Гэрэлт
Күүки нь ямар ч нэмэлт, зүгээр л цагаан байх ёсгүй. Өтгөрүүлсэн сүү нэмсний дараа та 2-3 дусал хүнсний өнгө дусааж эсвэл байгалийн (хүрэн манжин, нэрсний шүүс) хэрэглэж болно. Та үрж жижиглэсэн жимсний нухаш нэмж болно, гэхдээ дараа нь хэлбэрээ хадгалахын тулд илүү их жигнэмэг хэрэгтэй болно.
Алхам 4
Ажлын хэсгийг хөргөгчинд нэг цаг хагасын турш явуулаарай. Энэ хооронд та савх хийж болно. Хэд хэдэн сонголт байна:
- коктейлийн хоолой (гулзайлтын хэсгийг таслах);
- модон шорлог (хурц үзүүрийг таслах);
- бялуу попын тусгай саваа (нарийн боовны дэлгүүрт зарагддаг).
Алхам 5
Паалантай болгох.
1. Шоколад
- Чихэртэй сүүн шоколадны баар.
- 50 мл-ийн хүнд тос.
Цөцгий халаагаад шоколадыг нэмнэ (илүү хурдан хайлахын тулд хэсэг хэсгээр нь). Бид галыг багасгаж, юу ч шатахгүй байхын тулд байнга хутгана. Та усан ваннд халааж, дараа нь шоколадыг хайлуулаад дараа нь цөцгий нэмж болно. Хоёр дахь сонголт нь бөмбөлөг ихтэй үед сайн байдаг, мөстөлт хөлдөхгүй, хоёр дахь хэсгийг хайлуулах шаардлагагүй болно.
2. Өнгөтэй
- Чихэртэй цагаан шоколадны баар.
- 50 мл-ийн хүнд тос.
- Хүнсний будаг.
Бүх зүйл адилхан, зөвхөн эцэст нь бид будаг нэмнэ. Өнгө авахыг хичнээн их хүсэх тусам будаг нь нэмэгддэг.
Алхам 6
Чуулган
Бид бөмбөгийг аваад саваагаар нүх гарга. Бид хавсралтын цэгийг тоймлон харуулав. Бид савааг шоколаданд дүрээд оронд нь хийгээд хөргөгчинд илгээнэ. Шоколадыг сайн хатууртал бид ямар ч арга хэмжээ авахгүй.
Энэ хооронд та чимэглэлийг бэлтгэж болно. Чимэглэлийн хувьд та шоколадны чипс, нарийн боовны шүрших, буталсан самар, үр тарианы буталсан бөмбөлөг, холигчоор дүүргэсэн чихэр, бусад зүйлийг ашиглаж болно. Хэрэв та бялуу поп дээр зураг зурахаар төлөвлөж байгаа бол гелий харандаа ашиглаж болно.
Алхам 7
Шоколадыг сайн тохируулсны дараа та мөсөн бүрхүүлд бүрэн дүрж болно. Тэд дүрж, гартаа өнхрүүлж, паалангаа жигд тарааж, илүүдлийг нь гадагшлуулж, чимэглэлээр цацав. Дараа нь бялуу-попуудыг хөөс эсвэл талханд хатуу босоо байдлаар наа. Дахин хөргөгчинд байна. Хэрэв танд зураг зурах шаардлагатай бол шоколадыг бүрэн хаттал хүлээх хэрэгтэй.
