Гаднах төрхөөрөө загас, жигнэмэг бүхий салат нь мэдэгдэхүйц биш мэт санагдаж болох боловч гоё чимэглэсэн бол тэр ч байтугай баярын ширээг засах боломжтой юм. Лаазалсан загастай салат бэлтгэж байгаа бөгөөд спрат, саури, туна загас тохиромжтой. Цагаан талхнаас croutons хийх нь дээр.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - лаазалсан загасны лааз;
- - лаазалсан вандуйны лааз;
- - 3 өндөг;
- - 2 даршилсан өргөст хэмх;
- - 1 сонгино, 1 лууван;
- - майонезаас, цагаан талх, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Croutons бэлтгэ. Цагаан талхыг жижиг шоо болгон хувааж, хуурай жигд хуудсан дээр тарааж, зууханд хийж, 150 градусаар хатаана. Croutons шатахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, тэд алтан болж хувирна. Croutons хөргөнө.
Алхам 2
Бэлэн croutons-ийг лаазалсан тосоор хийнэ, холино, шингээнэ.
Алхам 3
Сонгины хальс, өндөгийг буцалгана, хөргөнө, мөн хальсыг нь аваад бүх зүйлийг жижиг шоо болгон хуваа. Өргөст хэмхийг хайчилж ав. Шингэн, сараалжтай чанасан луувангүй ногоон вандуйг хүнсний ногоо, өндгөнд нэмнэ.
Алхам 4
Лаазалсан загасыг сэрээгээр буталж, croutons, хүнсний ногоо, өндөгний холимогоор холино. Амт нь майонезаас давс, амт нь давс, газрын чинжүү зэргийг нэмж болно.
Алхам 5
Croutons бүрэн зөөлөн болтол хүлээх хэрэггүй, загас, croutons бүхий салатыг ширээн дээр даруй үйлчил. Салатыг илүү үзэсгэлэнтэй харагдуулахын тулд салатны аяганы ёроолыг ногоон салатны навчаар хучна.
