Майонезаас ердийн салатууд залхахад та ердийн цэсээ лаазалсан туна загастай хөнгөн, зөөлөн салатаар төрөлжүүлж болно. Ийм салатанд багтдаг бөднө шувууны өндөг нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг тул ийм хоол нь эрүүл хоолны хувьд тохиромжтой байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 бөднө шувууны өндөг;
- - 1 лаазалсан туна загас;
- - 100 гр чидун;
- - 2 tbsp. лаазалсан эрдэнэ шишийн халбага;
- - ногоон сонгино.
- Шатахууны хувьд:
- - 4 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - 1 халбага гич;
- - 1 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
- - зөгийн бал халбага;
- - давс, хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Боолтыг хэсэг хугацаанд суухаар бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд ургамлын тос, гич, нимбэгний шүүс, зөгийн балыг тус тусад нь саванд хийж нэгэн төрлийн болтол холино. Давс, хар чинжүүгээ өөрийн амтанд нэмнэ.
Алхам 2
Бөднө шувууны өндөгийг чанаад буцалгана, хальслаад уртын дагуу хоёр тэнцүү хуваана. Лаазалсан туна загасны хэсгүүдийг гүнзгий салат саванд хийж өндөг, чидун, эрдэнэ шиш нэмнэ.
Алхам 3
Бэлтгэсэн ороолттой хамт бүх орц дээр дусааж, олон тооны ногоон сонгино цацна. Хутгахгүйгээр үйлчил.
