Тэд энэ улсад хоолноос бусад бүх зүйл сайхан байна гэж хэлдэг. Гэхдээ энэ үнэхээр тийм үү? Олон эрчүүд өглөөний хоолондоо овъёосны будаа иддэгээс гадна англи хоолны талаар бид юу мэддэг вэ?
Английн хоолыг ердийн зүйл гэж үздэг бөгөөд онцгой анхаарал хандуулах шаардлагагүй юм. Мэдээжийн хэрэг, энд бэлтгэсэн аяга таваг нь үргэлж хүртээмжтэй, энгийн байдлаараа ялгарч ирсэн. Гэсэн хэдий ч аяга таваг нь олон янз байдгаараа гайхалтай юм.
Британичуудын удаан хугацааны туршид хамгийн дуртай хоол бол мах, ногоо, бялуу, шош, төмс байв. Зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь заншилтай байдаг. Англичууд бусад орны хоолны газраас аяга таваг хийх санааг авах дуртай байдаг боловч удаан хугацааны бэлтгэл шаарддаггүй хамгийн энгийн жорыг л сонгодог.
Үндэсний хоолны онцлог шинж чанарууд:
1. Алдартай, хайртай хоол: төмс, ногоотой мах.
2. Цай уух нь жинхэнэ ёслол юм. Цай тодорхой цагт оройн таван цагт уудаг. Алимны маффин эсвэл нимбэгний шар боов, жигнэмэг жигнэмэг хийхээ мартуузай.
3. Pudding бол англи гэрийн эзэгтэй нарын номер нэг хоол юм. Тэд чихэрлэг, жимс, мах, Сагаган, будаа хоёулаа байж болно.
4. Махлаг мах хийх нь маш их алдартай. Энэ хоол юу вэ? Энэ нь талх, үзэм, гурил, өндөг, элсэн чихэр зэргээс бүрддэг. Маш олон халуун ногоо нэмдэг. Гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол тавагны найрлага биш, харин ширээн дээр хэрхэн яаж үйлчилдэг явдал юм. Хоол бэлэн болмогц та түүнийг ром эсвэл брендигаар асгаж галд шатаах хэрэгтэй. Дараа нь ширээн дээр аваачна. Энэ харц нь зүгээр л сэтгэл татам юм. Хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдах боловч үнэ цэнэтэй юм.
5. Зуурмаг, пицца, шатаасан шошоор жигнэсэн загас хүүхдүүдэд маш их таалагддаг.
6. Англичууд сэндвич хийх дуртай. Хоол хийх сонгодог жор: 2 ширхэг зүсэм хөх тариа эсвэл улаан буудайн талх, нэг загасны мах, эсвэл мах, ногоо, ургамлын гаралтай бүх зүйлийг майонезаар сайн тосолно. Хоёрдахь талхыг дээр нь тавь, сэндвич эсвэл сэндвич бэлэн болно.
7. Янз бүрийн дүүргэлт бүхий бялууг жигнэх. Хамгийн түгээмэл зүйл бол мах, төмс, луувантай хийсвэр боов.
8. Амттаны хувьд танд өчүүхэн зүйл санал болгож магадгүй юм. Хөвөн бялуу, цөцгийтэй тос, вазелин, тосоор тосолсон хэд хэдэн давхарга.
Англи хэлний хоолыг бэлтгэх нь маш энгийн боловч хэрвээ та ямар нэгэн онцгой зүйл хийхийг хүсч байвал махлаг хийцгээе, англичууд үүнийг баяр ёслолын үеэр хооллодог. Энэ нь зөвхөн амттай, эрүүл төдийгүй гайхалтай үзэсгэлэнтэй юм.
