Японы хоолны хувьд ихэнх өнхрүүлгийг масаго эсвэл тобико загасны түрсээр бэлтгэдэг. Та үүнийг дүүргэж дүүргэж эсвэл дээрээс нь өнхрүүлэн цацаж болно. Улаан хулд загасны түрс нь өнхрөхөд бэлтгэхэд ховор хэрэглэгддэг, учир нь том хэмжээтэй тул тэдгээрээс унах болно. Энэ орцыг ашиглах нь ховор боловч улаан түрс бүхий өнхрөх жор хэд хэдэн жор байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Нори далайн ургамал 2 хуудас;
- - 300 гр бэлэн суши будаа;
- - 50 гр улаан хулд загасны түрс;
- - 50 гр сам хорхой;
- - 70 гр Филадельфиа эсвэл Буко тос бяслаг;
- - 1 авокадо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Японы цагаан будааг тусгай технологи ашиглан буцалгаж, хөргөөд цагаан будааны цуу, шар буурцгийн соустай хамт амтлаарай.
Алхам 2
Хулсан дэвсгэрийг хүнсний хальсан бүрхүүлээр будааны хэсэг модны хооронд орохоос сэргийлнэ. Нори замаг дэвсгэрийг дэвсгэр дээр тавь. Навчны бүх гадаргуу дээр чанасан будаа тарааж, нэг ирмэг дээр 2 см чөлөөтэй үлдээнэ.
Алхам 3
Цөцгийтэй бяслаг, нилээд жижиглэсэн авокадо, сам хорхой, хулд загасны түрс зэргийг дүүргээд тавь. Түрс нь өнхрөхөөс унахаас сэргийлж, дотор нь бяслагны тос түрхээрэй.
Алхам 4
Хулсан дэвсгэртэй өнхрүүлээд өнхрүүлэн бүх талаас нь сайтар битүүмжилнэ. Үүссэн өнхрүүлгийг 6-8 тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бэлэн өнхрүүлгийг үлдсэн түрсээр чимэглэж болно.
