Хуушуур нь тусдаа хоол, талх орлуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Халуун бин нь өглөөний цайны өглөөний хоол байхаас гадна таны анхны хоолонд нэмэр болно. Жишээлбэл, тэд загасны шөлний амтыг төгс онцолж өгдөг. Түүнчлэн, энэхүү нарийн төвөгтэй хоол нь шар айраг эсвэл квас хийхэд тохиромжтой зууш байж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 гр капелин түрс
- - 4 зүйл. өндөг
- - нэг zucchini
- - fresh шинэ бууцай
- - ill баглаа dill
- - 1 шил гурил
- - амт нь давс, чинжүү
- - ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд хөлдөөсөн түрсийг гэсгээх хэрэгтэй. Шаардлагагүй усыг зайлуулах хэрэгтэй. Түрс дээр өндөг нэмнэ. Dill угааж, алчуур эсвэл салфеткагаар хатаа. Ургамлыг нилээд цавчих ба агууламж дээр нь аяганд нэмнэ.
Алхам 2
Zucchini-ийг угааж, хальслаарай, хангалттай хэмжээгээр үрнэ. Бууцайгаа нилээд цавчих ба одоо байгаа массад нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 3
Гурилыг шигшүүрээр шүүж, шаардлагагүй бөөгнөрлийг арилгаж, түүнд сүр жавхлан нэмнэ. Гурилаа аажмаар хутгаж хумсны хутгаар тогтмол хуушуурын зуурмаг хийж иднэ.
Алхам 4
Хуушуурын халбагаар урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийгээд хоёр тал дээр нь хуурна. Тэднийг шарж идсэний дараа тэдэнд үйлчилж болно.
Алхам 5
Эдгээр хуушуур нь улаан лоолийн соус, шүдний чулууг гэмтээхгүй. Соусаа өөрөө хийх нь зүйтэй бөгөөд дэлгүүрээс худалдаж авсан дэлгүүрийг ашиглахгүй. Тартаре майонезыг өвс, сармис, жүржтэй хольж бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмж хийж болно.
