Энэхүү жороор бэлтгэсэн ургамал бүхий хуушуур нь ер бусын амттай, анхилуун үнэртэй, уян хатан байдаг. Тэд зүгээр л цөцгий, сармисны амтлагчаар идэж болно. Эсвэл та ямар ч амттай дүүргэж дүүргэж болно. Хэрэв та жижиг баяр тэмдэглэхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд зочдоо гайхшруулахыг хүсч байвал өвсөөр хийсэн бинтай хоолны дуршилтай бялуу хий. Хуушуурын үеийг бүрхэхдээ сармис цөцгий ашиглана. Мөн дүүргэхийн тулд мөөг болон татсан махыг авна. Энэ нь маш сонирхолтой, амттай хоолны дуршил болж хувирна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - яншуй, dill хоёр жижиг баглаа
- - 300 гр рашаан
- - хоёр өндөг
- - гурил
- - амсах давс
- - цуутай цөцгий
- - нэг хумс сармис
- - 2 tbsp. л. цэвэршүүлсэн чидуны тос
- - хайруулын ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуушуураа өвсөөр хийхийн тулд хоёр ширхэг жижиг яншуй, дилл хэрэгтэй болно. Угааж, хатаагаад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Ургамлыг холигчоор нунтаглана. Хоёр өндөг нэмээд ургамлын хамт зоддог.
Алхам 2
Тусдаа саванд шилжүүлэх. Хоёр зуун грамм эрдэс ус нэмнэ. Сайн холино. Амт нь улирал. Хуушуурын зуурмаг хийхэд хангалттай гурил нэмнэ. Үр массыг сайтар холино. Дахин зуун грамм рашаан, хоёр хоолны халбагыг цэвэршүүлсэн чидуны тос нэмнэ. Дахин сайтар холино.
Алхам 3
Савыг урьдчилан халаа. Хуушуурын хувьд хайруулын тавгийг ашиглах нь дээр. Зарим ургамлын тос хийнэ. Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр том халбагаар хийнэ. Хуушуурыг нэг тал дээр шарж идсэний дараа нөгөө тал руу нь эргүүл.
Алхам 4
Хуушуурыг цөцгийтэй хамт хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой. Цөцгий нь сармисны хумсаар хутгагчаар хутгана.
