Энэ бол мөөгтэй амттай, бэлтгэхэд хялбар zucchini котлетны жор юм. Хөнгөн хоол нь баярын ширээн дээр ч сайхан харагдана. Котлетууд таны зочид, айл өрхүүдэд таалагдах нь дамжиггүй.
Хөнгөн, амттай котлет хийх энгийн жор, үүнийг бэлтгэхэд танд тусгай хоолны ур чадвар шаардагдахгүй. Эдгээр нь үдийн хоол, оройн хоол эсвэл бүр өглөөний хоолонд маш сайн нэмэлт болно.
Энэ хоолонд та нэг дунд зэргийн zucchini, 200 гр хэрэгтэй болно. жижиглэсэн мөөг, нэг жижиг толгой сонгино, 3-4 хоолны халбага гурил, бага зэрэг сод, нэг түүхий өндөг, хайруулын тос, газрын чинжүү, давс.
Хоол хийж эхэлье. Мөөгөөр нилээд жижиглэсэн сонгиныг хуурч хөргөнө. Бид шарахад тохиромжтой ямар ч мөөг хэрэглэдэг. Та мөөг нэмж болно. Цуккини угааж цэвэрлээд, үрж жижиглэсэн (дунд зэргийн эсвэл нарийн) үрээд гүн гүнзгий саванд хийнэ. Мөөг, сонгино, хутганы үзүүрт сод, гурил, өндөг, давс, чинжүү нэмнэ. Бид бүх зүйлийг хольж хутгадаг.
Хэрэв та гэнэт гурилгүй болсноо мэдвэл санаа зовох хэрэггүй. Энэ нь семолинаар амархан солигдож болох бөгөөд энэ нь илүү муу, бүр илүү амттай байх болно. Хэрэв та семолина хэрэглэдэг бол бүх зүйлийг хутгасны дараа хайруулын өмнө 10 минут хүлээх хэрэгтэй.
Манай мөөгний котлетыг хоёр тал дээр чанаж болгосон болтол нь удаан гал дээр хуурна. Та тэдгээрийг цөцгийтэй хамт эсвэл ямар ч ногооноор чимэглэж болно.
