Улаан лооль, хашны хослол нь алгана халуун ногоо өгдөг. Амтат чинжүү нэмэхэд амт нь маш энгийн найрлагатай болно. Үр дүн нь эрүүл, тэнцвэртэй, амттай хоол юм. Хачирын хувьд үйрмэг будааны будаа нь ийм алгана дээр тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 700 гр алгана булан;
- - 2 хаш;
- - 2 улаан лооль;
- - 1 амтат чинжүү;
- - 1 нимбэг;
- - 4 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - 2 tbsp. гурилын халбага;
- - хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашаа угааж, үзүүрийг нь тайрч, зүсмэлүүд, давс, гурилан талх болгон хуваа. Хашны аягануудыг ургамлын тосонд алтан шаргал болтол нь хуурна.
Алхам 2
Хэсэг болгон хувааж, алгана буланг зайлж угаана. Нь чинжүү, давс цацаж, мөн гурил нэмнэ. Загасыг царцдастай болтол нь тус тусад нь хуурна.
Алхам 3
Одоо нимбэгийг зайлж, хальслыг сайтар тайрч, нимгэн тууз болгон хувааж, буцалж буй усаар түлж хатаагаад ургамлын тосонд хуурна.
Алхам 4
Болгарын чинжүүгээс үр, ишийг нь аваад нимгэн хэрчиж нимбэгний хальс дээр нэмээд 1 минут хуурна.
Алхам 5
Улаан лоолийг 1 см зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав. Улаан лоольноос бага шүүс урсаж байхаар хурц хутгаар хайчилж ав.
Алхам 6
Хашнуудыг ялтсууд дээр тавиад дээр нь алгана булан тавина. Дараагийн давхарга нь шинэ улаан лоолийн аяганууд юм. Эцэст нь шарсан чинжүүгээ хальстай хамт тавиад үйлчил.
