Песто дахь нүүрстөрөгч багатай амттай цагаан хоолтон сэндвич.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 3 хаш
- 250 гр мозарелла
- 3 улаан лооль
- Песто соусын хувьд:
- 70 гр рукула
- 20 гр нарсны самар
- 20 гр пармезан
- Сармисын 2 хумс
- Хүнсний ногооны шөл
- Оливын тос
- Давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хаш угааж, сүүлийг нь тайрч, ойролцоогоор 5-6 мм зузаан туузны дагуу хайчилж ав. Давс цацаж, цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл чийгийг 10 минут орчим цэвэрлэнэ. Дараа нь шаргал хүрэн хүртэл шарах хэрэгтэй. Mozzarella-г нимгэн жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Миний улаан лооль, зүсмэлүүд болгон хуваасан.
Алхам 2
Sauce хоол хийх Нарсны самарыг хуурч хөргөнө. Аругула, нарсны самар, сармис, пармезан бяслаг зэргийг хутгагч дээр хийж тавь. Бид нэгэн төрлийн байдалд хүргэдэг. Бага зэрэг ногооны шөл, чидун жимсний тос, халуун ногоо нэмээд сайтар хутгана.
Алхам 3
Хашны зүсмэлүүдийг тавган дээр тавиад дараа нь моцарелла хийгээд, песто соусаа асгаад дээрээс нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавина.
