Моцарелла бүхий улаан лооль

Агуулгын хүснэгт:

Моцарелла бүхий улаан лооль
Моцарелла бүхий улаан лооль

Видео: Моцарелла бүхий улаан лооль

Видео: Моцарелла бүхий улаан лооль
Видео: МОЦАРЕЛЛА, которая всегда получается: СЕКРЕТЫ ☆ Рецепт моцареллы: сыр в домашних условиях Mozzarella 2024, May
Anonim

Моцарелла бяслаг, бууцайны навч бүхий нарийн хоолны дуршил. Энэ бол хайр татам, хөнгөн хоол биш гэж үү?

Моцарелла бүхий улаан лооль
Моцарелла бүхий улаан лооль

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 10 интоорын улаан лооль
  • - 200 гр моцарелла бяслаг
  • - бууцай
  • - Чидун жимсний тос хэдэн халбага
  • - 1 халбага бальзамын цуу
  • - 1 халбага гүнжидийн тос

Зааварчилгаа

1-р алхам

Бууцайгаа хүйтэн урсгал усаар зайлж, цаасан алчуур дээр хатаагаад маш нарийн хэрчээд гүн гүнзгий саванд хийнэ. Та бууцайг хүнсний процессор дээр нунтаглаж болно, гэхдээ хэтрүүлж болохгүй, нухсан биш нилээд жижиглэсэн байх ёстой.

Алхам 2

Чидун жимсний тос, гүнжидийн тос, бальзамын соустай хольж хутгаад нилээд жижиглэсэн бууцай дээр нэмээд бүх зүйлийг хагас цагийн турш байлгаад дараа нь холимогоор бууцайнаас шүүнэ. Энэ хугацаанд сүмс нь энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүний амт, үнэрээр ханасан байх ёстой.

Алхам 3

Шаардлагатай бол бяслагнаас шар сүүний шингэнээ шавхан зайлуулж, дараа нь моцарелла бяслагыг хайчлах тавцан дээр тавиад зүсмэлүүд болгон зөөлөн хэрчинэ. Бяслаг нь маш зөөлөн байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та огтлохдоо болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Алхам 4

Интоорын улаан лоолийг зайлж угааж хатаагаад талыг нь огтолж аваарай, ингээд хагарахгүйн тулд ирмэгээс нь арай богино байлгана. Бяслаг, бууцайны навчийг зүсэлт рүү оруулаад дараа нь шорлог хийж, бүх зүйлийг тавган дээр тавиад боолт дээр хийнэ. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: