Хамгийн бага хүчин чармайлт шаарддаг амттай баярын хоол.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1 тахиа;
- 2 алим;
- Ганга эсвэл розмариний хэд хэдэн мөчир;
- 1 том сармис толгой;
- Хар чинжүү, давс;
- Оливын тос;
- 50 мл ус.
- Үйрмэг царцдасын хувьд жаахан зөгийн бал ч байж магадгүй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чидун жимсний тосыг давс, чинжүүтэй хольж, тахианыхаа дээр самна. Хагас алимаа дотор нь тавь. Доод талдаа бага зэрэг ус цацаж, жигд хуудсан дээр тавь.
Алхам 2
Үлдсэн алим, хагасыг нь тайрч авсан сармисны толгой, розмарин эсвэл шинэхэн маржорамыг тахианыхаа хажууд тавь.
Алхам 3
35 - 40 минутын турш 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Хэрэв та халуун ногоотой шаржигнуур царцдас авахыг хүсвэл бэлэн болохоос 2-3 минутын өмнө шувууг зөгийн балаар тосолж, 220 градус хүртэл халаасан шарсан махны доор тавина.
Сайхан хооллоорой!
