Зөөлөн тахиа, хан боргоцойтой ер бусын пицца нь таныг Хавайд байгаа юм шиг мэдрэмж төрүүлэх болно. Пицца нь улаан лоолийн исгэлэн, хан боргоцойн чихэрлэг, давслаг бяслаг, төвийг сахисан тахианы махыг хослуулсан сонирхолтой баялаг амттай. Үүнийг туршаад үзээрэй - энэ бол амттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- -2 аяга улаан буудайн гурил
- -160 мл ус,
- -0.5 халбага давс,
- -1 tbsp. халбага элсэн чихэр
- -7 грамм хуурай мөөгөнцөр,
- -3 хоолны халбага ургамлын тос.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- -400 грамм тахиа
- -80 грамм хатуу бяслаг,
- -80 грамм мозарелла,
- -0.5 аяга улаан лоолийн соус
- -1 хан боргоцой.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил, давс, элсэн чихэр, мөөгөнцрийг хуурай ширээн дээр хийнэ, холино.
Бид гурилаар худаг гаргаж, ургамлын тосоор халсан ус хийнэ. Бид зуурсан гурил зуурч эхэлнэ.
Алхам 2
Бэлэн, наалдамхай зуурмагийг салфетка эсвэл алчуураар боож, нэг цаг хагасын турш дулаан байлгаарай.
Алхам 3
Зуурмаг дөхөж байхад дүүргэж эхэлье.
Жижиг хэсгүүдэд хуваасан давсалсан усанд тахианы махыг буцалгана.
Хан боргоцойг дурын шоо болгон хайчилж ав.
Бид зуухаа 200 градус хүртэл халаана.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг ширээн дээр тавиад дугуйлж, тосоор тосолсон жигд хуудсанд шилжүүлээрэй.
Алхам 5
Улаан лоолийн соусыг пиццаны хоосон дээр тараана.
Улаан лоолийн соус дээр моцарелла тавина.
Тахианы махыг моцареллагийн орой дээр тавь.
Бэлтгэсэн хан боргоцойн хэсгүүдийг тахиа дээр тавь.
Нь хан боргоцойг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Бид пиццагаа зууханд хийж 25 минут жигнээд үйлчилнэ.
