Бидний зөгийн бал болгон худалдаж авдаг зүйл нь байгалийн, холимог, хиймэл гэсэн гурван төрлийн байж болно. Жинхэнэ зөгийн бал бол байгалийн өвөрмөц гайхамшиг юм. Энэ нь өвчнийг анагаах, хоол хийхэд ашигладаг, турах, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулах, гадны эмчилгээ болох тул шархыг эдгээж, үрэвслийг арилгах, арьсны гаднах байдлыг сайжруулах үйлчилгээтэй. Савтай зөгийн бал худалдаж авахдаа энэ нь хуурамч биш гэдэгт итгэлтэй байхыг хүсч байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Устай шил
- Тоглолт
- Цаас
- Талх
- Тэмцээний хайрцаг
- Жинлүүр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сайн зөгийн бал нь зөвхөн байгалийн хольц агуулдаг бөгөөд цаг тухайд нь, асар дээр цуглуулдаг бөгөөд тийм ч хямд биш юм. Хиймэл зөгийн бал бол огт зөгийн бал биш харин өнгө, амттай сироп юм. Хуурамч зөгийн бал дээр элсэн чихэр, ус, меласса, гурил, тэр ч байтугай модны үртэс нэмдэг нь бүтээгдэхүүний өртөгийг мэдэгдэхүйц бууруулж, зөгийн балны ашигтай шинж чанарыг алдагдуулдаг.
Алхам 2
Хурууны тест
Эрхий болон долоовор хурууныхаа завсраар нэг дусал зөгийн бал аваад хамт үрнэ. Байгалийн зөгийн бал наалддаггүй, харин хайлж, арьсанд шингэдэг.
Алхам 3
Цаасан дээр туршиж үзээрэй
Тэмдэглэлийн дэвтэр эсвэл дэвтэр дээрх энгийн цаасан дээр хэдэн дусал зөгийн бал түрхээрэй. Сайн зөгийн бал цаасан дээр тогтдоггүй, цаг хугацаа өнгөрөхөд шингээдэггүй. Шингээсэн - бүтээгдэхүүнийг шингэлсэн байж болзошгүй ус.
Алхам 4
Талх тест.
Нэг зүсэм талх аваад дээр нь зөгийн бал түрхээрэй. Байгалийн бүтээгдэхүүн нь сэндвич дээр хатуурч, шингэрүүлсэн буюу хиймэл бүтээгдэхүүн талханд шингэж эхэлнэ.
Алхам 5
Усны шинжилгээ.
Нэг халбага зөгийн балыг нэг аяга усанд хийж тавина. Цэвэр зөгийн бал ёроолд нь тунаж, хуурамч зөгийн бал усанд уусч эхэлнэ.
Алхам 6
Галын туршилт.
Шүдэнзний хайрцгийг ав. Нэг шүдэнзний үзүүрийг зөгийн баланд дүрээд гаргаад асаагаарай. Сайн зөгийн бал хайлж, усаар шингэлж огт шатаахгүй.
Алхам 7
Дулааны туршилт.
Усан халаагуурт нэг халбага зөгийн балыг халаана. Сайн зөгийн бал нь өтгөн сироп руу тархаж, хиймэл, шингэрүүлсэн зөгийн бал буцалгаж эхэлнэ.
Алхам 8
Жин ба эзлэхүүний захидал харилцаа
Зөгийн бал нь уснаас илүү хүнд байдаг. Литрийн саванд ойролцоогоор нэг хагас килограмм зөгийн бал байх ёстой. Магадгүй арай бага, гэхдээ тийм их биш байх.
Алхам 9
Цаг хугацааны шалгуур
Сайн зөгийн бал цаг хугацааны явцад талсждаг. Энэ нь хэдэн долоо хоног эсвэл хэдэн сар шаардагдах боловч энэ нь мэдээжийн хэрэг болно, гэхдээ хиймэл сироп үргэлж сироп хэвээр байх болно.
Алхам 10
Боловсронгуй өндөр чанарын зөгийн бал нь өтгөн, наалдамхай шинж чанартай бөгөөд халбагаар эсвэл савны ирмэг дээгүүр аажмаар урсаж, тасралтгүй урсаж, байгалийн атираа үүсгэж, хангалттай удаан хугацааны дараа жигд болгодог.
Алхам 11
Худалдагч нь янз бүрийн ургацын хоёр төрлийн жинхэнэ зөгийн балыг хольсон байдаг. Энэ тохиолдолд зөгийн бал нь жигд бус өнгөтэй байдаг.
