Драники бол маш амттай, сэтгэл ханамжтай төмсний хоол юм. Үйрмэг хүрэн төмсний бин бол хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс ч гэсэн татгалзах боломжгүй уруу таталт юм! Та үрж жижиглэсэн төмсөөр давс хийж энгийн төмсний бин хийж болно, эсвэл дуртай хоолондоо бүх төрлийн орц найрлагыг нэмж төсөөллөө ашиглаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс
- - гурил - 2-3 хоолны халбаганууд
- - өндөг - 1 ширхэг.
- - ургамлын тос
- - төмсний амтлагч
- - сод
- - давс
- - цөцгий
Зааварчилгаа
1-р алхам
Түүхий төмсийг гүн гүнзгий аяганд том ширхэгтэй үрж жижиглээд түүхий өндөгийг хагалж сайтар хутгана. Төмсний амтлагч эсвэл хатаасан өвс, хавчих сод, бага зэрэг давс нэмнэ. Үүссэн төмсний шүүсийг хатаана, гэхдээ массыг шахаж болохгүй.
Алхам 2
Гурилаа нэмээд хурдан хутгаад ургамлын тосонд төмсний бин хийж хуурч эхэлнэ. Халуун хайруулын тавган дээр халбагаар хийгээд хуушуурыг тэгшлээрэй. Алтан, шаржигнах хүртэл хоёр талыг нь хуурна.
Алхам 3
Бэлтгэсэн төмсний бингийг хөргөх хүртлээ нэн даруй үйлчил. Тэднийг нэг давхаргад ялтсууд дээр тавь, тэгэхгүй бол шаржигнахгүй. Цөцгий нь уламжлалт төмсний бингаар үйлчилдэг гэдгийг бүү мартаарай.
