Гэрийн хөлдөөсөн пицца нь дэлгүүрээс түргэн хоол, тав тухтай хоолыг орлох чанартай, эрүүл сонголт юм. Энд та пиццанд агуулагдах давс, өөх тос, орц найрлагын хэмжээ зэргийг бүрэн хянах боломжтой. Мөн мөнгөө хэмнэх. Гэрийн нөхцөлд хөлдөөсөн пицца нь цааш жигнэх зориулалттай нэг цэвэр царцдас, эсвэл дүүргэсэн бүрэн бэлтгэсэн пиццанаас бүрдэх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Талх нарийн боов
- Пиццаны зуурмаг
- Улаан лоолийн зуурмаг эсвэл соус
- Пицца дүүргэх
- Сараалжтай бяслаг
- Полиэтилен хальс
- Өргөн хөнгөн цагаан тугалган цаас
Зааварчилгаа
1-р алхам
Пиццаны зуурмаг бэлтгэ (1 аяга ус, 3.5 аяга гурил, 1.5 цайны халбага хуурай мөөгөнцөр, 1 цайны халбага давс, 2 цайны халбага элсэн чихэр, 1 өндөг, 20 гр цөцгийн тос - хольж өг.) Зуурсан гурилаа 0.5 сантиметрээр гаргаж, цөцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад нимгэн гурилаар цацна. Энэ хэлбэрийг хөлдөөгчид хадгалах нь илүү тохиромжтой тул пиццагаа тэгш өнцөгт хэлбэрээр хийх нь хамгийн сайн арга юм.
Алхам 2
Улаан лоолийн зуурмаг эсвэл соусыг зуурмагийн бүх гадаргуу дээр тарааж, дараа нь дүүргэж, бяслаг цацна. Хөлдөөх, хадгалах явцад асгарахаас сэргийлж пиццанд дүүргэгчээ бага зэрэг дарна.
Алхам 3
Пиццаг 150 градус хүртэл халаадаг зууханд 3-5 минутын турш явуулна.
Алхам 4
Пиццаныг хөргөөд жигнэмэгийн хамт хөлдөөгчид 2 цаг байлгана.
Алхам 5
Бага зэрэг хөлдөөсөн пиццагаа тугалган цаасаар боож тавь. Хусуур ашиглан пиццагаа тавган дээрээс болгоомжтой өргөж, дээр нь тугалган цаасаар хийсэн хуванцар тавиур руу шилжүүлээд дараа нь пиццаг бүх талаас нь тугалган цаасаар сайтар боож боож өгнө. Одоо та агаар орохоос сэргийлж хуванцар боолтоор боож болно. Пиццаныг хөлдөөгчид илгээнэ үү.
Алхам 6
Хөлдөөсөн пицца хийхийн тулд дээрээс нь хальсан цаас, тугалган цааснаас (дүүргэлт байгаа газар) чөлөөлөөд шууд тугалган цаасаар жигнэн тавган дээр тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд илгээх хэрэгтэй. 15-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Пиццаг алтан царцдасаар бага зэрэг бүрхэж, бяслаг бүрэн хайлмагц бүрэн чанаж болгосон болно.
