Чипс бол өнөө үед шар айраг эсвэл зүгээр л хөнгөн зууштай хослуулан хэрэглэдэг түгээмэл зууш юм. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрээс худалдаж авсан чипс нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөтэй олон тооны хадгалах бодис, өнгө агуулдаг. Бие махбодоо хадгалахын тулд та ийм хоолыг бие даан нимгэн армян лавашнаас хэдэн минутын турш бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нимгэн пита талх;
- - 1-2 хумс сармис;
- - dill баглаа;
- - 3-4 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - улаан чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тусдаа саванд шахсан сармис, нилээд жижиглэсэн dill, давс, улаан чинжүү, оливийн тос зэргийг холино. Лавашыг жигд хуудсан дээр тарааж, бэлтгэсэн хольцоор сайтар самна.
Алхам 2
Пита талхыг хоёр минутын турш байлгаад гал тогооны хайчаар алмааз эсвэл хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчинэ. Пита талх шаржигнах хүртэл хэдэн минутын турш халуун зууханд хийнэ.
Алхам 3
Бэлэн чипсийг өрөөний температурт хөргөнө. Шаардлагатай хугацааны дараа тэдгээрийг үзэсгэлэнтэй таваг руу шилжүүлж, зуушаар үйлчил. Та чипс дээрээ Табаско соус нэмж болно.
