Хүнсний ногооны чипсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Хүнсний ногооны чипсийг хэрхэн яаж хийх вэ
Хүнсний ногооны чипсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Хүнсний ногооны чипсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Хүнсний ногооны чипсийг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: УЛААН ЛООЛИОР САЛСА ЯАЖ ХИЙХ ВЭ? 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Төмсний чипс бол жинхэнэ амттан боловч бусад ногоогоор хийсэн жишээлбэл, манжин, лууван, манжин, рутабага гэх мэтээс чипс нь үүнээс дутахааргүй амттай байдаг.

Хүнсний ногооны чипсийг хэрхэн яаж хийх вэ
Хүнсний ногооны чипсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - хүнсний ногоо (ямар ч) - 1 кг;
  • - давс;
  • - ургамлын тос;

Зааварчилгаа

1-р алхам

Хүнсний ногоог сайтар зайлж, хальслаад дараа нь дугуйлан болгон маш нимгэн хэрчинэ. Чипсийг яруу болгохын тулд аль болох нимгэн хэрчинэ. Энгийн хутгаар үүнийг хийхэд хэцүү байдаг тул хамгийн тохиромжтой сонголт бол тусгай grater ашиглах явдал юм.

Алхам 2

Дараа нь хүнсний ногоог давсалж (давсны хэмжээг авна) 30-40 минутын турш үлдээгээрэй, ингэснээр илүүдэл чийг гарч ирнэ.

Хэсэг хугацааны дараа ногоогоо дахин зайлж, хатаагаад (нэг удаагийн алчуур хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой), дахин бага зэрэг давсална. Энэ үед та хамгийн их таалагдсан ногоогоо цацаж болно. Гайхамшигтай сонголт бол халуун чинжүү, сармис эсвэл паприка юм.

Алхам 3

Одоо жигд хуудсан дээр илгэн цаас хийж, тос түрхээд дээр нь бэлэн ногоог тавина. Хүнсний ногооны зүсмэлүүдийг нэг давхаргад хийж, зөвхөн энэ тохиолдолд чипс нь шаржигнах болно, ингэснээр тэд илүү хурдан хоол хийх болно.

Алхам 4

Дараа нь жигд хуудсандаа зууханд хийж, 60 градусын температурыг тохируулаад тэндээ 1 цаг байлгана. Зориулалтын цаг дуусмагц жигнэмэгээр жигнэмэгийг гаргаж аваад өрөөний температурт 10-15 минут байлгана. Дараа нь хүнсний ногооны чипсийг тавган дээр тавь. Амтат, эрүүл, амттай ногооны чипс бэлэн боллоо.

Зөвлөмж болгож буй: