Хүнсний ногооны кассерол бол олон талт хоол юм. Энэ хоолыг хачир, бие даасан хоолоор хийж болно. Хүнсний ногооны Casserole-ийн том нэмэх нь та янз бүрийн ногоог бэлтгэхдээ янз бүрийн ногоог ашиглаж болох бөгөөд тавагны амт нь үргэлж гайхалтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хаш (2 ширхэг)
- - zucchini (2 ширхэг)
- - сонгино (3 ширхэг)
- - лууван (1 ширхэг)
- - амтат чинжүү (1 ширхэг)
- - улаан лооль (3 ширхэг)
- - өндөг (3 ширхэг)
- - өөх тос цөцгий (300 грамм)
- - гурил (халбага)
- - хатуу бяслаг (100 грамм)
- - кетчуп (100-150 грамм)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, 150 грамм кетчупийг ижил хэмжээний цөцгийтэй холино (чихэрлэг, улаан лоолийн кетчуп энэ хоолонд нэн тохиромжтой). Холимогийг цэвэр жигд хуудсан дээр хийнэ.
Алхам 2
Бүх ногоог сайтар зайлж, дараа нь лууван, сонгино хальсыг нь тайрч, Болгарын чинжүүгээс үрийг нь ав.
Цуккини тойрог болгон хайчилж ав (дугуйлангийн зузаан 0.5 сантиметрээс хэтрэхгүй). Тэднийг жигд хуудсан дээр жигд тавиад бага зэрэг давс хийнэ.
Алхам 3
Сонгино, лууван, Болгарын чинжүүгээ тууз болгон хайчилж, ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Хагас болгосон ногоогоо zucchini дээр тавь.
Алхам 4
Хашнуудаа хэрчээд давслаад 20 минут байлгаарай. Хугацаа өнгөрсний дараа хүнсний ногоогоо шахаж ургамлын тосонд хуурна. Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хувааж, хашнуудтай хамт ээлжлэн тавган дээр хүнсний ногоо дээр тавь.
Алхам 5
Дараа нь өндөгийг нэг халбага гурилаар зодож, үлдсэн цөцгийг өндөгний масс дээр нэмнэ (хэрэв цөцгий байхгүй бол та цөцгий хэрэглэж болно) ба амсах давсаа нэмнэ.
Алхам 6
Үр хольцыг жигнэмэгээр хүнсний ногоонд хийнэ, 180 градус хүртэл халаагаад 30 минутын турш зууханд хийнэ. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа аяга тавгийг гаргаж, урьдчилан үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, таван минутын турш жигнэхээр тавь.
Хүнсний ногооны кассерол бэлэн боллоо. Энэ нь халуун, хүйтэн аль ч хэлбэрээр, хачир эсвэл бие даасан хоолоор үйлчилж болно.
