Хүнсний ногооны кассеролыг хоол хийх жор маш их байдаг. Гэрийн эзэгтэй тус бүр өөр өөр орц найрлагыг ашигладаг. Хүнсний ногооны аяга нь шингэхэд хялбар, хурдан чанаж, амттай, эрүүл байдаг. Хүнсний ногооны кассерол, төмс, байцаа, хаш бэлтгэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Энэ хоолыг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа дуртай байдаг. Кассерол бэлтгэхийн тулд та үргэлж ойр байдаг бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Бяцхан төсөөлөл, та өөрөө өөрийн анхны ногооны хоолыг гаргаж, зууханд хийж болно. Энэ нь зөвхөн таны хоолны бүтээл байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- улаан лооль (300 гр);
- zucchini (200г);
- шампиньон (200г);
- сонгино (100 гр);
- цөцгийн тос (40 гр);
- өөх тос (2 халбага);
- бяслаг (50 гр);
- ногооны шөл (2 tbsp.);
- шар будаа (150 гр);
- амтлагч;
- давс;
- ногоон.
- Хоол:
- тогоо;
- жигнэх таваг;
- сараалжтай;
- хайчлах самбар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Casserole хийхээр шийдсэн аяга нь өндөр ирмэгтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр гялалзсан соус асгарахгүй. Хоол хийх дундаж хугацаа нь хорин минут байна. Тиймээс, кассерол бэлэн болж, таны цаг хугацаа хэмнэх болно.
Алхам 2
Шар будааг хүйтэн усаар зайлж угаана.
Алхам 3
Гал дээр савтай ус хийж, шар будаа буцалгана.
Алхам 4
Давстай ус, цөцгийн тос нэмнэ.
Алхам 5
Сонгино хальсалж, буцалгасан усаар түлж амтыг нь зөөлрүүлнэ.
Алхам 6
Жижиглэсэн самбар аваад нилээд цавчих.
Алхам 7
Zucchini-г хальсалж, урт нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа.
Алхам 8
Улаан лоолийг буцалж буй усаар түлж, том ширхэгтэй хэрчинэ.
Алхам 9
Мөөгийг давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана.
Алхам 10
Дараа нь хайруулын тавгийг гаргаж аваад галд хийж, цөцгийн тос тавина.
Алхам 11
Алтан хүрэн болтол 5-10 минутын турш тосонд шарна.
Алхам 12
Зууханд тэсвэртэй гүн аяга тавгийг тослох.
Алхам 13
Шар будаа будаа, дараа нь мөөг, улаан лооль, zucchini, сонгино давхаргыг байрлуул.
Алхам 14
Нь grater авч, бяслаг том ширхэгтэй сараалжтай.
Алхам 15
Бүх зүйлийг үрж жижиглэсэн бяслаг, халуун ногоо, шөлөөр цацна.
Алхам 16
15-20 минутын турш халаасан зууханд хийнэ.
Алхам 17
Үйлчилж байхдаа шинэхэн ургамал цацаж болно.
