Мөөгөнцөрөөр бохирдсон хоол нь зөвхөн амтанд тааламжгүй төдийгүй хор хөнөөлтэй тул чанамал дахь мөөгөнцөр гарч ирэх нь савыг бүхэлд нь хаях шалтгаан болдог. Ийм асуудал гарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд чанамал хэрхэн зөв бэлтгэх талаар сурах хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лонхтой, тагийг ариутгахаа мартуузай. Тэднийг буцалж буй усаар зайлах нь хангалтгүй - илүү ноцтой дулааны боловсруулалт хийх шаардлагатай байна. Уурын ариутгалыг лаазны хэмжээнээс хамаарч 8-15 минутын дотор хийх ёстой. Өөр нэг сонголт бол зууханд лаазыг 140 градусаар халаах явдал юм. Эцэст нь ариутгалын тусгай төхөөрөмж ашиглаж болно. Энэ процедурыг дуусгасны дараа лонхтой савыг аль болох хурдан дүүргэж хаах нь маш чухал юм. Хэрэв тэд ариутгасны дараа ширээн дээр хэдэн цагийн турш зогсож байвал гадаргуугийн цэвэр байдал ямар ч асуудалгүй болно.
Алхам 2
Малгайгаа сайтар чангал. Ихэнхдээ тагийг нь сайтар хаагаагүй тул хортой бичил биетүүд саатал лонхтой руу нэвчдэг. Асуудлыг шийдвэрлэхэд туслахын тулд оёдлын төхөөрөмж ашиглана уу. Ердийн Nylon тагийг, ялангуяа муу цэвэрлэгдээгүй, урьд өмнө нь олон удаа хэрэглэж байсан тагийг сонгох боломжгүй юм. Үүнийг хийснээр саатал дотор хөгц гарч ирнэ гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Алхам 3
Хоол хийх цагийг зөв сонго. Өргөн тархсан алдаа бол чанамалыг "элсэн чихэргүй болгохын тулд" дутуу боловсруулдаг явдал юм. Таны амттан бэлтгэж буй бүтээгдэхүүний шинж чанарыг харгалзан батлагдсан жорыг ашигла. Саатал жимсийг сайтар угааж байх ёстой гэдгийг бүү мартаарай.
Алхам 4
Элсэн чихрийн хэмжээг анхааралтай сонгоорой. Энэ тохиолдолд яг энэ найрлага нь хадгалалтын нэг болдог тул хэрвээ энэ нь бага байвал чанамал удаан хадгалагдахгүй тул удалгүй саванд хөгц гарч ирнэ.
Алхам 5
Сааталаа хадгалах тохиромжтой газрыг хайж олох. Цэвэр, хуурай өрөө хамгийн тохиромжтой. Өндөр чийгшил бүхий тоос шороо бүхий мансарда, хонгил, зоорь нь ийм бүтээгдэхүүнийг хадгалахад бүрэн тохиромжгүй байдаг боловч харамсалтай нь ихэнх тохиолдолд тэдгээрийг сонгодог. Чийгшүүлэх нь ялангуяа аюултай: энэ нь чанамал дахь хөгц үүсэх гол шалтгаан байж болно.
Алхам 6
Хэрэв чанамал дотор хөгц гарч ирсэн бол та энэ лаазалсан бүтээгдэхүүнийг ямар ч үнээр хамаагүй хэмнэх хэрэгтэй. Юуны өмнө "цэвэр" массыг барьж байхдаа гадаргуу дээр товруу арилгах хэрэгтэй. Дараа нь жимсийг нэг саванд хийж, сиропыг нөгөө саванд хийгээд хоёуланг нь галд хийнэ. Эхнийх нь элсэн чихэр хийж, хоёр дахь нь агууламжийг буцалтал нь сайтар хутгана. Дараа нь сиропыг эхний саванд хийнэ, бүгдийг нь буцалгана. Мөөгөнцөргүй бэлэн чанамалыг ариутгасан лонхтой руу юүлж, таглаатай хаах хэрэгтэй.
