Залуу байцаа нь ургамал, шинэхэн ногоо, лаазалсан хоолтой сайн зохицдог. Энэхүү хоол нь мах эсвэл загасаар үйлчлэхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - залуу байцаа 0.5 толгой байцаа;
- - шанцайны ургамал 0, 5 баглаа;
- - бууцай 0.5 баглаа;
- - ногоон сонгино 100 гр;
- - улаан лууван 200 гр;
- - шинэ өргөст хэмх 2 ширхэг;
- - лаазалсан ногоон вандуй 0.5 лааз;
- - лаазалсан эрдэнэ шиш 0, 5 лааз;
- - 4 сармис хумс;
- - dill greens 1 баглаа;
- - croutons 1 уут;
- - нимбэгний шүүс 0.5 халбага;
- - элсэн чихэр 1/4 халбага;
- - давс;
- - чидун жимсний тос 2 tbsp. халбага;
- - бальзамын цуу 1 халбага;
- - хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ногоон ногоо, хүнсний ногоог сайтар угааж, хатаана уу! Салатны навчийг 2 хэсэгт хуваа. Эхний хэсгийг чимэглэлийн зориулалтаар үлдээж, хоёр дахь хэсгийг нь бууцайтай хамт нилээд цавчих, таваг дээр тавь.
Алхам 2
Байцаа маш нарийн хэрчиж, давс, элсэн чихэр цацаж, нимбэгний шүүсээр хийнэ. Дараа нь 2 сэрээ ашиглан сайтар холино. Чанасан байцаагаа салат, бууцайныхаа дээр тавиад таваг дээр тавина.
Алхам 3
Өргөст хэмх, улаан луувангийн сүүлийг хальсалж, хүнсний ногоог шаантаг эсвэл тууз болгон хуваа. Хатуу ишийг dill-ээс салгаж, сонгины хамт цавчих. Сармисыг хальсалж, цавчих. Бэлтгэсэн өргөст хэмх, улаан лууван, өвсийг ногоон вандуй, эрдэнэ шиштэй холино. Тэднийг байцаа дээр байрлуул.
Алхам 4
Чидун жимсний тосыг бальзамын цуу, давс, чинжүүтэй холино. Боолтыг салат дээр хийнэ, дээд тал нь croutons.
