Байцаа нь бүх төрлийн нэмэлтийг маш сайн дэмждэг. Жишээлбэл, хэрэв та залуу байцаа, сам хорхойноос салат бэлтгэвэл сонирхолтой амт авах болно. Өргөст хэмх нь салатанд шинэхэн үнэр өгч, алим нь тааламжтай исгэлэн нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гурван нэгжийн хувьд:
- - 300 гр залуу байцаа;
- - 100 гр хальсалж сам хорхой;
- - 1 өргөст хэмх;
- - хагас алим;
- - 1 халбага майонезаас;
- - нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салатад зориулж залуу байцаа аваад нимгэн хэрчинэ. Бага зэрэг элсэн чихэр, давс нэмээд нунтаглаарай, байцаа шүүс ялгаруулж эхэлнэ. Дээр нь нимбэгний шүүстэй майонезаас нэмж хутгана. Та маш их майонез нэмэх шаардлагагүй - 1 халбага хангалттай, нэмж нэмнэ үү - байцаа дотор нь хөвнө.
Алхам 2
Сам хорхойг давсалсан усанд буцалгаад хөргөнө, хальслаарай. Алимыг хальслаарай, ногооныг нь авч, нимгэн тууз болгон хуваах нь дээр. Шинэ өргөст хэмхийг зайлж угаана; үүнийг хальслах шаардлагагүй бөгөөд энэ нь салатыг ногоон болгоно. Өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Байцаа дээр өргөст хэмх, алимаа нэмээд хутгана. Та сам хорхойг цавчих шаардлагагүй - тэдгээрийг бүхэлд нь нэмээд салат нь илүү сонирхолтой харагдана. Бүх найрлагыг зөөлөн холино. Та залуу байцаа, сам хорхойг бэлэн болгосон салатыг 15 минутын турш исгэж болно (хөргөгчинд хийнэ).
Алхам 4
Салатыг сайхан салат аяганд хийж, шанцайны ургамал навч дээр хийж, дээр нь бүхэлд нь dill эсвэл яншуйгаар чимэглэж болно. Салатыг маржинтай хоол хийж болохгүй - энэ нь хөргөгчинд ч удаан хадгалагдахгүй.
