Сам хорхой, ургамал, ногоотой салат нь зуны хөнгөн хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Гэрэлтэй, нарлаг салат нь таны сэтгэлийг сэргээж, өлсгөлөнг тайлж, бие махбодийг эрүүл шим тэжээл, витаминаар дүүргэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр интоорын улаан лооль;
- - 200 хальсалж сам хорхой;
- - 40 гр рукула;
- - 1 жижиг чидун чидун;
- - 2 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - 0.5 халбага дарсны цуу;
- - халуун ногоо;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дунд зэргийн хэмжээтэй савыг усаар дүүргээд галд хийнэ. Ус буцалгасны дараа сам хорхойг дүрээд хэдэн минут буцалгана. Усыг зайлуулж, сам хорхойг хөргөөд цаасан алчуур дээр хийж илүүдэл чийг шингээнэ.
Алхам 2
Интоорын улаан лоолийг урсгал усаар угааж, талыг нь хуваана.
Алхам 3
Бид рукулаг ялгаж, угааж, цаасан алчуураар хатаагаад дараа нь гараараа дунд хэмжээтэй хэсэг болгон хуваадаг.
Алхам 4
Чидун жимсний үрийг аваад хагасыг нь хас.
Алхам 5
Салат боовыг тусдаа саванд бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд чидун жимсний тос, цуу, давс, өвсийг холино.
Алхам 6
Салатад зориулсан бүх орц найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, дотор нь бэлтгэсэн соусаа асгаж, бүх зүйлийг сайтар хольж, үйлчил.
