2025 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-24 11:46
Энэхүү бялуу нь хурдан чанаж, цаг хугацаа, бүтээгдэхүүн их шаарддаггүй, олон калори агуулдаггүй. Ийм залхуу бялуу нь зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй, ялангуяа цөцгийтэй хамт үйлчилбэл!
Залуу байцаа, өндөгтэй залхуу бялуу
Зуурмагийн найрлага:
- 3 тахианы өндөг;
- 220 гр гэрийн бяслаг;
- Улаан буудайн гурилын 6 халбага;
- 100 мл цөцгий;
- давс.
Бөглөх найрлага:
- 400 гр цагаан байцаа;
- 2 чанасан өндөг;
- - яншуй, ногоон сонгино, dill;
- давс, хар чинжүү.
Бэлтгэл:
- Залуу байцаагаа хурц хутгаар нилээд цавчих, өргөн аяганд хийж, давс хийж гараараа нухна.
- Өндөг зөөлөн болтол буцалгана, хөргөнө, хальслаад шоо болгон хуваана. Бүх ногооныг угааж, хутгаар нилээд цавчих, өндөгний хамт жижиглэсэн байцаа хүртэл хийж, халуун ногоооор амтлаад жигд болтол хутгана.
- Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр сайтар арчиж, цөцгийтэй хамт тусад нь саванд хийж холино.
- Бүх түүхий өндөгнүүдийг сэрээгээр зодоод аарцны масс руу хийнэ, дахин хутгана. Дараа нь гурил нэмж, цөцгий тууштай зуурсан гурилыг цохино.
- Зуурсан гурилаа байцаа дүүргээд цутгаж, зуураад хөргөгчинд цагийн дөрөвний нэгээр явуулна уу, ингэснээр бүх орцууд бага зэрэг наалдаж, бага зэрэг хөлддөг.
- Энэ хугацаанаас хойш зуурсан байцаа массыг хуваасан жигнэмэгээр асгаж, 40-45 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд илгээнэ.
- 40-45 минутын дараа бялууг бэлэн эсэхийг модон шүдэнз эсвэл шүдний тусламжтайгаар шалгана. Хэрэв энэ нь түүхий хэвээр байгаа бол бэлэн байгаа эсэхийг үе үе шалгаж байх хэрэгтэй.
- Хэрэв залуу байцаа, өндөгтэй залхуутай бялуу бэлэн байгаа бол зуухнаас аваад бага зэрэг хөргөөд зүсээд цөцгийтэй хамт үйлчлэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ сайн чанарын цөцгийтэй хамт үйлчилж байхыг зөвлөж байна, ингэснээр нэмэлт бялууг нэмээд зогсохгүй амтыг засах болно. Залхуу бялууг халуун, хүйтэн аль алинаар нь өгч болно гэдгийг анхаарна уу.
Зөвлөмж болгож буй:
Залхуу буузанд дургүй хүн олоход хэцүү байх болов уу. Энэхүү хоолыг эрүүл хоолонд ангилдаг: цэцэрлэгийн цэсэнд багтдаг бөгөөд боловсролын байгууллагуудын гуанзанд үйлчилдэг. Үүнийг гэртээ хийж үзээд яагаад болохгүй гэж? Түүгээр ч барахгүй залхуу бууз хийх жор нь аль болох энгийн бөгөөд бэлэн мөнгөний зардал их шаарддаггүй
Байцааны хоолыг уламжлал ёсоор Оросын үндэсний хоол гэж нэрлэдэг. Хоол хийх олон янзын сонголтууд, жорууд нь хүнсний ногооны амтыг шинэ аргаар илтгэдэг шинэ найрлагаар байнга нэмэгдсээр байдаг. Хэрэв та шарах, жигнэх гэх мэт хоол хийх аргыг сонговол байцааны ашигтай шинж чанарууд хадгалагдах болно
Амттай бялууг жигнэхийн тулд дүүргэж бэлдэж, зуурсан гурилаа батлахад цаг хугацаа зарцуулах шаардлагагүй болно. Гар хийцийн амттай бялууг ердөө хагас цагийн дотор бэлтгэж болно. Гэр бүлийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой энгийн хоол болох Залхуу байцаатай бялууг туршаад үзээрэй
Байцаа нь бүх төрлийн нэмэлтийг маш сайн дэмждэг. Жишээлбэл, хэрэв та залуу байцаа, сам хорхойноос салат бэлтгэвэл сонирхолтой амт авах болно. Өргөст хэмх нь салатанд шинэхэн үнэр өгч, алим нь тааламжтай исгэлэн нэмнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гурван нэгжийн хувьд:
Аливаа гэрийн эзэгтэй чихмэл байцаа хийх дуртай жортой байх нь гарцаагүй, амт бүрийн хувьд янз бүрийн жор байдаг. Өндөг нь байцаатай өнхрөхөд түгээмэл хэрэглэгддэг орц биш боловч тэдэнд анхаарал хандуулахгүй маш сонирхолтой амтыг өгдөг. Найрлага 1 кг татсан гахайн мах, үхрийн мах, 1 шил будаа Тэгш навчтай том байцаатай толгой, 2 сонгино, 2 лууван, Давс, амтлагч халуун ногоо, 2 өндөг, Ургамлын тос, Гурил, Улаан лоолийн зуурмаг эсвэл шинэ улаан лоо
