Агуу Их Лентийн үеэр олон Ортодокс итгэгчид амьтны гаралтай хоол хүнснээс татгалздаг бөгөөд ингэснээр бие махбодийг бүхэлд нь цэвэрлэж, цэгцэлж, сайн сайхан байдлыг нь сайжруулаад зогсохгүй цэвэр бус бодлоос ангижрахад тусалдаг.
2016 оны хамгийн хатуу мацаг барих хугацаа нь 48 хоног (3-р сарын 14-нөөс 4-р сарын 30 хүртэл) бөгөөд энэ бүх 7 долоо хоногт итгэгчид хоолны дэглэмийн тусгай цэсийг дагаж мөрдөж, дэглэмийг сахих ёстой бөгөөд хүн бүр энэ өдрөөс өмнө сурч мэдсэн байх ёстой. удахгүй болох хугацаа. Масленицаг салах өдрөөс хойш шууд бороо орж эхэлнэ. 2016 онд 3-р сарын 14-ний өдөр болно. Энэ өдрийг хүртэл 7-оос 13-ны хооронд Хуушуурын долоо хоног (Хуушуурын) үргэлжилж байгаа бөгөөд цэсэнд цөцгийн тос, өндөг, сүү, гэрийн бяслаг болон бусад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн дээр суурилсан хоол элбэг байдаг. Энэ үеэс хойш Агуу Их Лент эхэлдэг бөгөөд энэ нь Улаан өндөгний баяраар төгсдөг.
Их Лент цэс нэлээд хязгаарлагдмал бөгөөд энэ нь ойлгомжтой, яагаад гэвэл бие махбодийн цэвэрлэгээгээр л хүн өөрийгөө сүнслэг байдлын хувьд дээд зэргээр ариусгаж чаддаг. Мацаг барих үеэр та зөвхөн хоол хүнсээ хязгаарлахаас гадна дэлхийн хэрэгцээ, зугаа цэнгэлээс аль болох татгалзах хэрэгтэй бөгөөд үүнд бэлгийн харьцаанд орохоос татгалзах, бүх төрлийн согтууруулах ундаа, тамхи татах, зугаа цэнгэлийн арга хэмжээнд оролцох гэх мэт орно. мацаг барьж, гэрлэх.
Great Lent 2016 дахь цэс өдөр бүр
2016 оны дараахь үед та идэж чадахгүй зүйл
Мацаг барих үеэр амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг мартах хэрэгтэй бөгөөд уруу таталтаас зайлсхийхийн тулд мацаг барихаас хэд хоногийн өмнө худалдаж авахгүй байхыг хичээгээрэй, ингэснээр тогтоосон цагт таны хувьцаа шаардлагатай агуулгатай байх болно. Тиймээс цагаан сарын үеэр та мах, загасны хоол, түүний дотор элэг, загасны түрс гэх мэт бүх сүүн бүтээгдэхүүн (тараг, сүү, айраг, гэрийн бяслаг, бяслаг, айраг, цөцгийн тос гэх мэт), майонезаас идэж болохгүй., өндөг, чихэр (үүнд ихэвчлэн сүү, тос гэх мэт), гоймон, гурилан бүтээгдэхүүн, согтууруулах ундаа.
2016 оны бичлэгээс та юу идэж болох вэ?
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хувьд эдгээр нь бүх ногоо, жимс жимсгэнэ, мөөг, самар, үр тариа (байгалийн гаралтай сүү, цөцгийн тосгүйгээр чанаж болгосон, өөрөөр хэлбэл зүгээр л усан дээр), хатаасан жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, төрөл бүрийн айраг, даршилсан ногоо орно. Ундаагаас та цай, ургамлын гаралтай дусаах, компот, квас, вазелин авах боломжтой. Даваа, Лхагва, Баасан гарагууд мацаг барьдаг хүмүүсийн хувьд хамгийн хэцүү өдрүүд байдаг бөгөөд ингэснээр тэд өдөрт нэг л удаа хооллох боломжийг олгодог бөгөөд хоол нь түүхий байх ёстой (байцаатай салат, жимс, үрж жижиглэсэн лууван …). Эдгээр өдрүүдэд ямар ч ургамлын тос хэрэглэхийг хориглодог. Мягмар, Пүрэв гарагт та өдөрт нэг л удаа идэж болно, гэхдээ дулааны боловсруулалт хийсний дараа аль хэдийн хооллож болно (чанаж, чанаж болгосон). Газрын тосыг бас хориглодог. Бямба, Ням гарагууд мацаг барьж буй хүмүүс өдөрт хоёр удаа хоол амсах боломжтой байдаг бөгөөд хоолыг ургамлын тосоор амтлахыг зөвшөөрдөг. Мацаг барихад хамгийн хэцүү өдрүүд бол эхний ба эцсийн өдрүүд юм (2016 онд энэ нь 3-р сарын 14, 4-р сарын 30), учир нь тэдний үеэр хоол идэхээс бүрэн татгалзах нь зүйтэй. Зарим өдөр Лент дээр загас идэхийг зөвшөөрдөг гэж хэлэх нь илүүц биш байх болно, гэхдээ зөвхөн баярын өдрүүдэд (Анноншн (4-р сарын 7), Palm ням гараг (4-р сарын 24), Лазарев Бямба (4-р сарын 12)).
Итгэгч бүр өөрийн хүсэл сонирхол, амтанд үндэслэн өөртөө зориулж мацаг барих цэсийг ойролцоогоор боловсруулдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг төрөлжүүлэхийн тулд доорхи зөвлөмжийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногооны шөл, хэрэв хүсвэл лууван, хулуу эсвэл цуккини нухаштай шөлийг заавал оруулаарай. Мөн будаагаа үл тоомсорлож болохгүй. Цагаан будаа, сувдан арвай, Сагаган, овъёосны будаа зэргийг нарийвчлан судалж, усанд чанаад, хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн жимс, жимсгэнэ, самар, үрийг нэмээд сайхан төрх, сайхан амтыг нь олж аваарай. Хүнсний ногоо, мөөгний котлет, махан бөмбөлөг нь амтаараа нэлээд сонирхолтой байдаг. Туршилт хийж, тэдгээрийг өөрийн үзэмжээр хооллоорой. Салад бол мацаг барих ширээний гол хоол юм. Эдгээр нь таны биеийг цэвэрлэх, витаминаар хангах, маш их энерги авахад туслах болно. Ургамлын тосыг эдгээр хоолыг өмсөхөд ашиглаж болох бөгөөд жимс, ногооны нухашыг хориотой өдрүүдэд хэрэглэж болно.
